準備時間:5分鐘 烹飪時間:18分鐘主料 牛奶 :250mlQQ糖 :70 白砂糖 :適量蛋黃 :兩個 輔料 具體步驟1. 將白糖放入熱鍋中加熱,待其顏色變深,加入水2. 帶焦糖盛好後,將鍋內加水,點火3. 在水燒開的過程中,將兩個蛋黃,QQ糖,牛奶放入容器中。4. 待水燒開,將容器放於水中,並攪拌容器中的牛奶,帶QQ半溶。關火,繼續攪拌至全溶。取出容器。5. 加焦糖於小碗內,再加入適量的牛奶布丁液,放涼後,放入冰箱的冷藏室,放置3至4小時。6. 當碗內的布丁液凝固,便可食用。