冬天的時候,我最愛吃的就是學校食堂的瓦罐湯,但是學校的瓦罐很小,裝的食材也很簡陋,今年冬天的時候,媽媽燉了一碗瓦罐湯,鮮香可口,既暖身又暖心,特別是煨湯的食材也很豐盛,一次性就能吃個夠,一大鍋可以吃好幾頓了。 主料 雞蛋 :1個 豬肉 :適量 輔料 鹽 :適量 糖 :適量 詳細步驟: 第一步 準備瘦肉 第二步 肉剁成末,加鹽 第三步 拍成肉餅 第四步 加入雞蛋和清水,再加點鹽 第五步 加一層錫紙,鍋里加水 第六步 燉3小時 第七步 出鍋