準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 意大利麪 :適量 臘腸 :適量 香菇 :適量蒜 :適量 蒜苗 :適量 輔料鹽 :適量雞粉 :適量 番茄醬 :適量糖 :s?l 具體步驟1. 鍋中燒水,水開放入意大利麪待面熟撈出過涼水瀝乾水份備用2. 蒜撥皮切末,蒜苗去頭留葉切末,臘腸切絲,香菇煮一下去味然後撈出用涼水泡下撈出捏幹水份切絲3. 鍋裏倒入油,油熱倒入蒜蓉爆香後放入臘腸翻炒幾下放入香菇在倒入番茄醬炒勻放入少許高湯放入鹽、雞粉、糖(少許可放可不放)最後倒入意大利麪翻炒均勻倒出撒入蒜苗末即可