自己做的黃油麪包怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所有材料稱重。放入盆中。

2.揉成麪糰，盆上蓋溼布，放入冰箱冷藏12小時以上。

3.從冰箱取出

4.分成若干個小麪糰，將黃油餡搓成小劑子。

5.小麪糰用麪杖擀成小圓形，放入黃油餡，包好。擺盤，放入烤箱等待二次發酵

6.用175-180度溫度，烤15-20分鐘。喜歡吃溼點的，可以在下面擺盆熱水加熱。

7.完成。

烹飪技巧

發酵很重要，會發面就會做麪包。火候也很重要，最後幾分鐘記得留守在烤箱邊上。