家常菌菇炒牛肉怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉切絲後加入調味料A抓勻備用。

2. 鮮香菇洗淨切絲；鴻禧菇和美白菇去頭後洗淨備用。

3. 取『膳魔師時尚享瘦鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後改轉小火，放入作法1的牛肉絲和薑片、蔥段以小火炒至牛肉絲變色後，加入作法2所有的蕈類及調味料B，改轉大火炒約1分鐘後淋入香油即可。