準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 香菇 :10肉麪筋 :7個 白菜 :180 輔料油 :適量生抽 :適量味精 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.食材:肉麪筋、香菇(已泡發清洗)、白菜(已清洗切開) 2.燒鍋倒油燒熱,下入白菜和香菇翻炒翻炒。 3.接着,合入肉麪筋,加適量的清水。 4.煮開,煮至白菜熟透。 5.然後,加適量的生抽。 6.加適量的鹽。 7.加適量的味精。 8.調味炒勻,即成。 9.出鍋裝盤。烹飪技巧家常菜,隨意做。