準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料內酯豆腐 :1盒 輔料油 :適量鹽 :適量鹹蛋黃 :6個 具體步驟 1.內酯豆腐一盒 2.切成塊 3.鹹蛋黃六個 4.鍋內倒少量的油 5.油熱後將蛋黃下入鍋內 6.炒到蛋黃出沫 7.然後將豆腐倒入鍋內 8.翻炒均勻 9.加水大火燒開後小火燉十五分鐘 ,出鍋前撒鹽 10.裝碗烹飪技巧鹹蛋黃可以少放幾個,我放的有點多了!