準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料大頭菜 :400幹豆腐 :300 豬肉 :50 輔料油 :適量鹽 :適量蔥花 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟 1.大頭菜切成細絲 2.蔥花熗鍋,放入豬肉炒 3.加入幹豆腐條炒1分鐘 4.然後放入大頭菜絲 5.大火炒2分鐘,加入鹽,胡椒粉繼續炒2分鐘 6.裝盤即可烹飪技巧大火快速炒5分鐘