主料
意粉 :300馬蘇裏拉芝士 :100
輔料
油 :適量瘦肉 :適量
鹽 :適量
番茄醬 :適量
番茄 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.番茄洗淨切小粒。
2.瘦肉剁成肉末。
3.意粉放入水中煮至軟,大約十分鐘。
4.煮好的意粉撈出瀝乾水分。
5.鍋中熱油爆香蒜米後把肉末炒香。
6.把番茄丁倒入翻炒。
7.加入少許水煮一下。
8.加適量的番茄醬和鹽攪拌入味即可。
9.把之前煮好的意粉鋪在烤盤下層。
10.把番茄肉末醬鋪在意粉上面。
11.然後在上層再均勻撒一層馬蘇裏拉芝士。
12.放入烤箱中,200度烤制芝士融化即可。
意粉煮的時候放一點鹽,煮出來的比較筋道。