準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 武昌魚 :2條 輔料 姜 :3片蒜 :3片青菜(油菜什麼的都可以) :適量 具體步驟1. 先將魚煎一下,盛出。2. 油5成熱,加蒜和姜,我家沒有蔥了,不然也可以加點, 然後放木耳和魚,加料酒,糖,醋,鹽,小碗冷水和雞精。3. 大火燒透,然後小火悶5分鐘,最後2勺鹽加香油,出鍋! 青菜先抄一下,擺盤。然後把魚裝上去就好。4. 最意外的就是,青菜加了魚的味道,好香呢,西西