美味精美小蛋糕怎麼做簡單又好吃

美味精美小蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

明媚溫暖的午後,一道風味獨特又美妙無比的甜點小吃精美小蛋糕深受廣大美食愛好者歡迎。口感軟糯香甜讓人回味無窮,色澤更是美妙無比呢,而且製作工藝也是非常簡單快捷的。喜愛甜點的朋友們可以自己動手嘗試一下製作,你心動了嗎?

主料

6寸戚風 :1個

輔料

白砂糖 :10
淡奶油 :100
藍莓 :適量
火龍果 :適量

具體步驟

美味精美小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先來張成品圖

美味精美小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將戚風蛋糕切成3片,淡奶油加白砂糖打發備用

美味精美小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用梅花、心形餅乾模具放蛋糕片上壓出形狀

美味精美小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.兩個疊在一塊,中間擠上奶油,表面放上適量水果即可

美味精美小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.成品圖

烹飪技巧

1、戚風蛋糕要做好,注意細節、手法。不要回縮了哦。2、淡奶油很容易打老,要注意。