準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料牛肉片 :3片原味貝果 :1個白洋蔥圈 :少許紫洋蔥圈 :少許酸黃瓜 :3~5片 醬油 :1大匙砂糖 :1大匙酒 :1大匙 輔料 具體步驟1. 將牛肉片兩面煎熟備用。2. 將所有調味料在鍋中攪拌均勻,加熱至砂糖融化,再放入作法1的牛肉片,用小火煮至收汁即爲照燒牛肉。3. 將貝果橫切成上下兩半,在半個貝果上依序擺放作法2的照燒牛肉、洋蔥圈、酸黃瓜片,再蓋上另一半貝果即完成。