準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料肥牛 :12片香蔥 :4根 胡蘿蔔 :1根 輔料生抽 :1大勺鹽 :適量 胡椒粉 :適量甜味素 :適量半杯水 :適量 具體步驟1. 將香蔥洗淨切段,胡蘿蔔洗淨切絲,備用2. 把蔥段和胡蘿蔔絲放到每片肥牛上並捲成筒狀3. 用少許油翻煎肥牛卷,加入調料4. 將煎熟的肥牛卷沿盤的周邊擺放5. 爆炒剩餘的蔥段然後裝入盤中央,即可食用烹飪技巧煎肥牛卷時要注意火候