橄欖油蔓越莓餅乾是一道很美味的零食點心，也是一味很受大家喜愛的美食。它是以蔓越莓和麪粉爲主要食材，製作方法很簡單，食材在市場上買的到，但橄欖油有點小貴，偶爾做來吃改改胃口相當不錯。橄欖油蔓越莓餅乾的成品色澤鮮黃，吃起來香脆粉沙，細膩綿軟不噎人。
主料
橄欖油 ：適量蔓越莓幹 ：適量
麪粉 ：適量
輔料
黃油 ：適量雞蛋 ：適量
酵母粉 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
1.準備好所有食材
2.把雞蛋打碎到碗裏
3.把蛋黃和黃油攪拌均勻
4把蛋清和白糖攪拌均勻
5.把4.5攪拌均勻
6.麪粉等所有食材拌勻
7.把6做成小圓形
8.把7撒上蔓越莓幹
9.把8放烤箱烤熟即可
