中秋，是團圓的日子，大家不僅可以看月亮，還可以吃月餅，大閘蟹等等，各地的風俗不一樣，所吃的美食也會有不同。在中秋大閘蟹是很好買的，而且喜歡在中秋買大閘蟹的人們也比較多。
一、中秋大閘蟹好吃嗎
在中秋的時候吃大閘蟹,主要還是因爲在中秋的時候，大閘蟹它是最爲肥美的，同時也是最好的食用時間。養殖大閘蟹的人們，在接近中秋的時候，纔會開始捕獲。大閘蟹比較於一般的螃蟹要大上一些，而且大閘蟹的肉質營養價值還很豐富。
大閘蟹的蟹字是與謝是同音的，人們在拜訪好友的時候，是會用謝表達感謝的，所以便選擇了大閘蟹。大閘蟹的味道好，可是大家在食用的時候，也不要一次吃得過多了，因爲大閘蟹的一些成份不利於消化。
二、中秋大閘蟹怎麼選
1.看表面
挑個頭較大的大閘蟹，且色澤要鮮且亮，一般雄蟹是在半斤左右，而雌蟹則是在四兩左右。若是它的背部是黃顏色的，那它的肉質就會比較瘦弱。也可以捏一下大閘蟹的腳，越硬的大閘蟹腳也就越好。
2.聞一下
可以聞一下大閘蟹的氣味，若是發現臭味比較濃重，那就說明這個大閘蟹已經變質了，不要再購買，因爲變質的大閘蟹食用之後，對身體不好。
3.碰一碰
在挑選的時候，用手在大閘蟹的眼睛處輕輕的碰一下，若是眼睛反應較爲活躍，且會亂爬，那就說明這個大閘蟹是很新鮮的，大家可以購買。
中秋大閘蟹不僅好賣，而且味道還最爲鮮美，這也就是在中秋吃大閘蟹最根本的原因之一了。大閘蟹的做法最好吃的，當然還要數清蒸了，這樣可以吃到大閘蟹的原滋原味，而且做法還很簡單。在中秋時節，和家人一起吃大閘蟹一起賞月也是很不錯的。
