白蘿蔔是我們平時烹飪的時候經常吃到的一種蔬菜，很多人吃白蘿蔔的話會和豬肉拌成餡包餃子吃是非常美味的。其實白蘿蔔吃的時候也是講究季節的，那麼大家知道白蘿蔔什麼季節吃最好嗎?買白蘿蔔的話怎麼挑選呢?
一、白蘿蔔什麼季節吃最好
雖然現在大家想吃白蘿蔔的話一年四季都可以吃到，但是大家平時想要吃白蘿蔔的話還是要講究時間的，並不是所有的季節都是適合吃白蘿蔔的，那麼大家知道什麼季節吃白蘿蔔最好嗎?其實在民間有一句古話叫做冬吃蘿蔔、夏吃薑，從這句話中我們就可以知道最適合吃白蘿蔔的季節就是秋冬季節了，這個時候的白蘿蔔中含有豐富的營養物質和水分，而且吃了之後很容易被人體吸收和利用，對我們的身體健康是有很大好處的，所以大家以後想吃白蘿蔔的話可以選擇秋冬季節。
二、怎麼挑選白蘿蔔
大家平時購買白蘿蔔的時候需要挑選一下。我們購買的額時候可以先看一下白蘿蔔的外形，我們應該選擇那種大小均勻長得比較圓整的白蘿蔔。
我們可以看一下蘿蔔的纓子，我們應該選擇那種帶有蘿蔔纓子而且沒有發黃或者是爛掉的葉子的白蘿蔔，這樣的蘿蔔可以說是非常新鮮的，買回家之後儲存的時間相對來說也是比較長的。
我們可以看一下白蘿蔔的表皮，我們應該選擇那種表皮光滑而且白色有光澤的白蘿蔔，如果白蘿蔔的表皮上有那種透明的斑塊的話大家就不要購買了。
除了上面介紹的挑選方法之外，大家購買的時候還可以拎一下蘿蔔的重要，購買的時候儘量選擇那種比較重的白蘿蔔購買，這樣的額蘿蔔含有的水分比較多，是比較新鮮的，如果非常輕的話說明這樣的蘿蔔中已經沒有多少水份，放置的時間很久了大家就不要購買了。
