““冬日白菜美如笋”,白菜的营养无需多言,冬日饭桌的时令蔬菜。一款北方家常御寒煲,家居必备!” 食材明细主料白菜 (适量)粉丝 (两把)丸子 (适量)葱 (适量)高汤 (适量)姜 (适量)辅料油 (适量)白胡椒粉 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)白菜丸子粉丝煲的做法步骤1、所需食材洗净改刀备用,粉丝提前用温水泡软2、高汤,丸子,以前备好,丸子可以多炸一点,冷冻保存3、热锅凉油,爆香葱姜,白菜入锅翻炒4、加入高汤和丸子,大火烧开小火慢炖5、见汤汁浓稠,加入粉丝,菜入汤味,出锅调味,点缀青蒜,盛出享用小窍门高汤是煲的精髓,清淡暖胃!家常菜品,不妥海涵!