今天要做的是笋干菜丝瓜煮豆腐,营养美味,自己在家制作也很简便。它的主要原料为丝瓜、豆腐和笋干菜。芳香四溢,芬芳浓郁,营养丰富。这道菜口感和外观都十分的小清新,翠绿的丝瓜,配上白嫩的豆腐,口感香嫩可口,丝瓜有保护皮肤美白的功效,营养丰富。
主料
丝瓜 :175豆腐 :300
笋干菜 :20
辅料
盐 :适量味精 :适量
具体步骤
丝瓜去皮清洗一下。
放在案板上切开,待用。
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
接着,合入豆腐和泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)翻动一下煮开。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,即成。