将肉馅儿朝着一个方向搅拌，直至搅上劲即可。也可以将肉馅放到冰箱冷冻20分钟左右再使用。包子是常见的面食制作的食材，馅料多样，包括肉馅、素馅等。包子包好以后可以进行二次醒发，蒸出来的包子口感会更加松软。包子蒸好以后不要着急掀开锅盖，需要焖三分钟至五分钟左右。
