青菜。烹饪猪肉时，可以添加大白菜、冬瓜等青菜，能减少油腻感。猪肉可以用于制作猪肉炖土豆、土豆烧五花肉、小炒肉、香煎猪肉、红烧肉、锅包肉、里脊肉等。购买后的猪肉，可以放在冰箱冷藏保存，也可以放在冰箱冷冻室或冰柜中保存。猪肉放在冰箱冷藏的时间不宜过长，以免滋生细菌。
