干黄花菜需要焯水多久

十分钟左右。干黄花菜可以用来素炒，也可以和肉一块炒，无论是哪种做法，味道都是还可以的。干黄花菜用水焯是一道必备的工序，不焯水会影响它的味道，但是焯水的时间不要太长，焯水时间长的话，黄花菜会变老，做出来的菜的味道也会受到严重的影响。