相关杂菜烩豆腐的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：200油豆腐或冻豆腐：300辅料黄豆酱：2勺味精盐油白胡椒粉姜汁：适量具体步骤1.金针菇切段下锅汆水去味，等软化出滑液，捞出凉水冲净备用2.豆腐或油...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟各种蔬菜含有丰富的纤维素和氨基酸，对人的身体有很大的帮助，豆腐属于豆制产品，嫩滑，做炒菜易孰，做汤入味，价格相对低，广泛使用于寻常百姓家，是一种非常受欢迎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100辅料鸡蛋：适量胡萝卜丁：适量黄瓜丁：适量木耳：适量具体步骤1.加适量的水将面粉搅成雪花状。2.揉成面团，尽量的多揉一会，这样做出的麻食比较筋道。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料橄榄油：3汤匙大洋葱：2个大蒜：2瓣红色、绿色或黄色甜椒：2个绿皮胡瓜（翠玉瓜）：4根大茄子：1根切碎的罐装西红柿：400罐装鹰嘴豆：400干牛：1茶匙干罗勒：1茶匙干百里：1茶...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：一块平菇：适量西红柿（挑软的，多汁）：一个辅料蒜，姜，油，盐：适量具体步骤1.北豆腐，洗净切小块撒好盐。2.西红柿洗净切小块。3.平菇洗净撕小片后炒水，断生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：1块北豆腐：1盒香葱：2根辅料蚝油：2汤匙（30ml)白糖：5盐：1白胡椒粉：3水淀粉：2汤匙（30ml）具体步骤1.腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香肠：4条玉米笋：8条蘑菇：5个鸡蛋：1只中洋葱：1个滑豆腐：1盒金宝浓缩鸡汤：240毫升辅料麻油：1茶匙水：240毫升青葱：2条蒜蓉：1汤匙油：适量具体步骤1.快火下油起锅，炒香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬菇：8只中型洋葱：1个青椒：1/2个玉米笋：8条炸豆腐：6粒辅料水：3汤匙蚝油：3汤匙油：适量蒜蓉：1汤匙盐：1/3茶匙麻油：1茶匙糖：1/3茶匙生抽：适量老抽：适量具体步骤1.先将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉丸子：适量豆腐：适量红萝卜丁：适量香菇丁：适量青豆仁：适量青葱末：适量太白粉水：适量水：适量盐：适量糖：适量鸡粉：适量胡椒粉：适量蚝油：适量辅料具体步骤1.豆腐切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟随着生活水平的提交，涌现了很多的素食主义者，他们不喜荤，不吃荤，那么他们身体所需要的必须营养物质从哪里来呢？蛋白质方面主要是从豆腐中摄取，其他的氨基酸...

“天热了，搞个一锅烩，还挺好吃。”食材明细主料豆腐（1块）毛豆（1把）木耳（1把）虾仁（50克）辅料香菜（1根）调料酱油（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐杂烩的做法步骤1、切了点水煮牛肉，也可以用肉末。2、炒出虾油。3、放...

“芹菜烩豆腐，芹菜特有的香味融入豆腐中，味道非常不错哦！”食材明细主料豆腐（一块）辅料芹菜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）热水（适量）原味（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜烩豆腐的做法步骤1、准备好食材：豆腐一块，洗净切块备用，芹...

“新鲜时蔬是餐桌上必备的一道菜。孩子们喜欢吃秀珍菇，用豌豆和蚕豆混着炒，绿的有层次，好吃营养多样，再加点腊肉的香味，更易下饭，光盘之菜！”食材明细主料秀珍菇（半斤左右）豌豆（少许）蚕豆（少许）辅料腊肉（3-4片）大蒜叶（2根）姜（3片）淀粉（适...

食材明细主料切片百叶豆腐（200g）西红柿（1个切块）腌制肉末（100g）辅料小葱（1颗切粒）芽菜（1勺）蒜（1个切粒）料酒（1勺）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芽菜烩豆腐的做法步骤1、热油中加入芽菜，蒜煸炒，2、放肉末煸炒，3、放豆腐，料酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油豆腐：8颗雪顶豆腐：1盒香肠：1根鸡蛋：1个辅料橄榄油：1勺盐：适量糖：适量酱油：1勺淀粉：1勺具体步骤1.准备馅料：香肠切成小丁，和雪顶豆腐混在一起，打入鸡蛋，并加入适...

食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（适量）辅料葱姜蒜花椒油（20ml）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩冻豆腐的做法步骤1、白菜准备，冻豆腐解冻。2、白菜去除最外面的部分切块，泡水中清洗干净。3、锅中放葱...

“老公说想吃日本豆腐煲,中午小试了一下,结果成功,好吃营养又健康.”食材明细主料日本豆腐（适量(按需)）金针菇（（或草菇）适量(按个人喜欢)）胡萝卜（（或土豆）适量(按个人喜欢)）黑木耳（适量(按个人喜欢)）瘦猪肉（适量(按个人喜欢)）蚝仔（适...

“超市卖的“玉子豆腐”很嫩，用它做汤烩菜都可以，并且还不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇，吃起来味道非常鲜美，做法也非常简单，我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”，具体做法如下；”食材明细主料杂菇（300克）辅...

食材明细主料白菜（300克）干豆腐（100克）辅料木耳（5克）配料色拉油（适量）葱末（3克）姜末（3克）肉汤（50克）料酒（25克）精盐（3克）白糖（3克）味精（3克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩白菜豆腐的做法步骤1、‘先将肉汤煮好’将猪骨头清洗干净，放入...

食材明细主料豆腐（适量）辅料西红柿（适量）香菜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）未知（难度）圆豆腐烩菜的做法步骤1、需要老豆腐2、豆腐碾碎，菜插丝切一下，打入两个鸡蛋3、放盐，生抽，蚝油，鸡精搅拌上劲4、下油锅炸，炸好捞出5、另起锅烧...

食材明细主料北豆腐（一块）生菜（适量）辅料海米（适量）葱末（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生菜烩豆腐的做法步骤1、豆腐一块儿，切成小块，葱花备用。2、海米洗净后热水泡软。3、热锅凉油放入葱末海米炝锅。4...

食材明细主料冻豆腐（适量）毛豆（适量）黑木耳（适量）香菇（适量）千张包（适量）蛋饺（适量）鞭笋（适量）蚕豆（适量）辅料紫菜（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐大杂烩的做法步骤1、将买来的南豆腐前一夜放在...

食材明细主料豆腐泡（适量）辅料香菇（适量）玉米粒（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）洋葱（适量）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂蔬烩豆腐泡的做法步骤1、自制豆腐泡2、香菇洗净切片3、准备胡萝卜洗净切丁，甜...

食材明细主料猪肉（150克）海带丝（100克）豆腐（适量）鸭血（适量）丸子（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）粉丝（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）白胡椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩菜的做法步骤1、一切准备好，肉...

食材明细主料豆腐（300克）辅料包菜（250克）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炕豆腐烩包菜的做法步骤1、豆腐切片2、放入油锅小火煎3、双面煎黄4、煎好盛入盘中5、包菜切块洗净沥干水6、油烧热放入葱段、姜片、花椒、八角爆...