相关荔枝烩豆腐的餐饮知识

荔枝烩豆腐的做法 荔枝烩豆腐怎么做

荔枝烩豆腐的做法 荔枝烩豆腐怎么做

食材明细主料荔枝(十粒)百叶豆腐(一块)馒头(一个)辅料洋葱(适量)萝卜丁(少许)面粉(适量)配料茄汁(适量)糖(适量)白醋(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(适量)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝烩豆腐的做法步骤1、荔枝剥壳去核待用。2、百叶豆...

荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎么做

荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎么做

“荔枝肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红,形似荔枝,质地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明细主料里脊肉(300克)荸荠(100克)辅料淀粉(10克)配料番茄酱(50克)白醋(5克)糖(20克)盐(2克)料...

荔枝泡酒后荔枝要不要

荔枝泡酒后荔枝要不要

要。泡酒后的荔枝并不影响其食用,反而口感会更加细腻且酒香四溢。荔枝泡酒中还可以加入枸杞、红枣、人参、当归、杨梅、苹果、葡萄、鸭梨、核桃、杨桃等各种干果药材和水果一起泡制,丰富荔枝酒的口感及泡出来的酒香味才...

荔枝冻的做法 荔枝冻怎么做

荔枝冻的做法 荔枝冻怎么做

“南方的荔枝成熟了,今年应该是荔枝的丰收年,刚上市不久1斤才几块钱呢,这水果比较燥热,还是少吃为妙哈,平时我一般连果壳一起放冰箱速冻,吃起来口感很好,天然的果肉冰棍,今天试试这款去皮去子加奶油冰棍的荔枝冻,一口一个,味道...

荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎么做

荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎么做

食材明细主料猪肉(500g)辅料土豆(500g)配料番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荔枝肉的做法步骤1、准备材料,猪肉和土豆。(一般是选用五花肉,不喜欢肥肉,就改成全瘦肉)根据自己的喜好挑选。2、肉...

荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎么做

荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎么做

食材明细主料猪肉(适量)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荔枝肉的做法步骤1、我们家油炸东西的时候基本不用油炸粉,都是用地瓜粉,已经成为家族习惯...

荔枝绿豆汤的做法 荔枝绿豆汤怎么做

荔枝绿豆汤的做法 荔枝绿豆汤怎么做

“今年海南的荔枝大丰收,朋友去下面荔枝园自己摘的荔枝,送一些给我,荔枝吃多了上火,又不敢一次吃太多,我就想看有没有荔枝做的菜,就在网上看到了荔枝绿豆水。绿豆水清热解毒,属凉性。荔枝果肉含有丰富的葡萄糖,蔗糖,总糖量占70...

荔枝银耳绿豆爽的做法 荔枝银耳绿豆爽怎么做

荔枝银耳绿豆爽的做法 荔枝银耳绿豆爽怎么做

“这道汤羹放在夏季饮用,有生津止渴、消暑清热的功效!古代有一句话,叫【血热宜龙眼,血寒宜荔枝】,银耳又非常的滋阴,绿豆消暑,这三样宝贝搭配起来,可让大家在炎热的夏季获得更好的养生消暑的效果!”食材明细主料荔枝(250g)银耳(1~...

荔枝核怎么去掉荔枝才完整

荔枝核怎么去掉荔枝才完整

1、可以用去核器,把剥开的荔枝,直接把中间的荔枝核给取出来。2、可以用吸管代替去核器,用塑料吸管尖尖的一头,从荔枝的头部插进去,直接插穿之后,荔枝的核就会直接被吸管去除,若是荔枝的核比较大,就要用大点的吸管或者提前在荔...

荔枝虾球的做法 【粤菜】荔枝虾球 荔枝虾球怎么做

荔枝虾球的做法 【粤菜】荔枝虾球 荔枝虾球怎么做

“用水果来入菜,是粤菜的一大特色。根据时令的水果,烩出了一道道令人食指大动的水果美馔,既保留了水果甜酸爽口的特点,还有海鲜味美嫩滑的风味,且菜色清而不淡,鲜而不俗,有引人食欲、饱人眼福的效果。用水果来做菜,口感更是比...

荔枝之乡,荔枝的功效与作用

荔枝之乡,荔枝的功效与作用

荔枝在我们的生活中非常的常见,它果肉饱满,甘甜多汁、鲜美受到了许多朋友的喜欢。但是有很多朋友反映自己买的荔枝并不好吃,其实不同的产地种植出来的荔枝味道相差是很大的,今天小编就和大家一起探索一下哪里的荔枝是最好...

荔枝烩虾仁的做法 荔枝烩虾仁怎么做

荔枝烩虾仁的做法 荔枝烩虾仁怎么做

“用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、“糯米糍”为最...

荔枝怎么保存?荔枝怎么种?

荔枝怎么保存?荔枝怎么种?

在我们的日常生活中,我们在夏天总会吃荔枝,一提到荔枝,想必你们一定都非常的熟悉,所谓一骑红尘妃子笑说的就是荔枝。那么对于荔枝,我们通常会遇到这些问题,荔枝怎么保存?荔枝怎么种?下面让我给各位详细说说。一、荔枝怎么保存...

荔枝豆沙的做法 夏日饮品荔枝豆沙 荔枝豆沙怎么做

荔枝豆沙的做法 夏日饮品荔枝豆沙 荔枝豆沙怎么做

食材明细主料荔枝(6颗)辅料豆沙(若干)果味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝豆沙的做法步骤1、买了新鲜的荔枝把壳去掉,荔枝要保持圆形才好看哦,不要弄破了2、然后往荔枝里放入豆沙馅儿3、再然后放入冰箱冷藏两小时就可以...

荔枝鱼片的做法 【粤菜】荔枝鱼片 荔枝鱼片怎么做

荔枝鱼片的做法 【粤菜】荔枝鱼片 荔枝鱼片怎么做

“现在正是荔枝当季的时候,用新鲜水果入菜是粤菜的特色。今天就用荔枝和鱼片来个完美的邂逅!嫩滑的鱼片里有淡淡的荔枝果味,应合了粤菜保留食材的鲜味的原味的宗旨。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫...

荔枝豆渣冰棍的做法 荔枝豆渣冰棍怎么做

荔枝豆渣冰棍的做法 荔枝豆渣冰棍怎么做

“天气越来越热了,这时怎么能少了冰品呢。。。家里买了一些荔枝吃不完,放得不怎么新鲜了,所以把它拿来做冰棍了,刚好这两天都在打豆浆于是就加了些豆渣进去,吃起来感觉也不错,呵呵。。。以后豆渣吃不完就有新的去处了。”食...

荔枝保存方法,如何挑选荔枝

荔枝保存方法,如何挑选荔枝

荔枝的保存时间较短,一般当天购买,次日就可能变味变坏。喜欢吃荔枝的朋友们经常会有这样的困惑:一次买的少了,吃的不尽兴,买的多了,特别容易变质,所以,小编要提醒各位:我们买回家之后,一定要注意保存得当。下面小编给大家介绍一...

毛豆荔枝炒鸡蛋的做法 毛豆荔枝炒鸡蛋怎么做

毛豆荔枝炒鸡蛋的做法 毛豆荔枝炒鸡蛋怎么做

食材明细主料毛豆(110克)鸡蛋(2个)荔枝(7个)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆荔枝炒鸡蛋的做法步骤1、材料:毛豆、鸡蛋、荔枝2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打...

荔枝可以做成荔枝干吗

荔枝可以做成荔枝干吗

可以。荔枝干是用煮好的荔枝晒干得到的。煮荔枝的时候一般2分钟左右即可。用水将荔枝煮一下可以防止荔枝破皮,而且更容易晒干。做荔枝干的时候尽量选择果实比较大,肉厚核小的荔枝。晒荔枝干一般需要20天左右,晒好的荔枝...

荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎么做

荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎么做

“荔枝肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明细主料猪肉末(适量)辅料黄瓜(适量)青椒(适量)配料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荔枝肉的做法...

荔枝冰茶的做法 荔枝冰茶教程 荔枝冰茶怎么做

荔枝冰茶的做法 荔枝冰茶教程 荔枝冰茶怎么做

食材明细主料新鲜荔枝(5颗)绿茶(150ml)荔枝原浆(20ml)果糖(10g)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝冰茶的做法步骤1、加入荔枝。2、捣碎压汁。3、加入荔枝原浆。4、加入果糖。5、加入茶水。6、加入适量冰块...

怎么剥荔枝?荔枝怎么保存?

怎么剥荔枝?荔枝怎么保存?

荔枝到了成熟季节已经上市就会受到人们的欢迎,确实荔枝味道甜蜜可口,是大家都喜欢的味道,只是在剥荔枝的时候很多人往往会因为剥荔枝壳而弄得满手都是脏东西,那么接下来就由小编告诉大家怎么剥荔枝既快速又不会弄脏手以及...

荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎么做

荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎么做

“吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”食材明细主料荔枝(12例)辅料土豆松(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)荔枝球的做法步骤1、荔枝去壳洗净2、将荔枝球沾面粉3、将沾好面粉的荔枝球挂蛋液,滚面包糠4、将土豆...