荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎么做

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吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅

食材明细

主料
  • 荔枝 (12例)
辅料
  • 土豆松 (300g)
配料
  • 橙汁 (50g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

荔枝球的做法步骤

  • 1、荔枝去壳洗净
  • 2、将荔枝球沾面粉
  • 3、将沾好面粉的荔枝球挂蛋液,滚面包
  • 4、将土豆松入油锅炸制金黄后捞出备用
  • 5、将裹好面包糠的荔枝球入锅炸制金黄捞出
  • 6、炸好后的荔枝球和土豆松摆盘淋入橙汁即可