冰奶荔枝虾球的做法 冰奶荔枝虾球怎么做

“又是一年夏季到，果香缤纷胃口爽！记得三月的草莓刚上市的时候，我买了很多又大又甜的红色草莓，又拌沙拉又做菜的，吃了快两个月，然后就过季了，现在的月份正是荔枝上市的时节，趁着荔枝大量的上市大家赶快买来尝鲜儿吧，不要错过这个荔枝肉厚肥美的好时候！
吃荔枝的几大好处：
1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有
2.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；
3.荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；
4.荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；
果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效，可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰奶荔枝虾球的做法步骤

• 1、准备好草莓果酱，和枕装袋奶。

• 2、需提前一天先把奶放冰箱冷冻。

• 3、准备好鲜荔枝。

• 4、把荔枝去壳去核儿。

• 5、放入冰水里过凉。

• 6、准备好鲜虾，去除虾头和虾线。

• 7、在虾中放入料酒、盐、味精、白胡椒粉搅拌均匀后腌制十分钟后，用微波炉转一分半。把虾穿入荔枝中。

• 8、把草莓果酱放入微波炉里转10秒钟。

• 9、可以摆杯了！依次在杯中放入草莓果酱垫底、放入杯体2/3奶冰、再次放入草莓果酱，最后放入荔枝虾球即可，趁冰凉食用。

• 10、冰冰凉凉的一款夏季甜品就做好了！

小窍门

小妞提示：
*把奶冻好后，用微波炉加热两分钟，拿出来倒在一个盆中，用勺子一点点的kuai出，盛入杯中即可。