相关西洋菜肉末冻豆腐汤的家常做法的餐饮知识

“西洋菜又称豆瓣菜。豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，女性在月经前食用一些，就能对痛经、月经过少等症状起到防治作用。并能干扰卵子着...

食材明细主料瘦肉（100克）豆腐（200克）猪血（200克）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）味精（适量）草果（一个）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成块。2、豆腐和猪血切成块。3、...

食材明细主料白菜叶（适量）冻豆腐（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）原味（口味）半小时（耗时）未知（难度）白菜冻豆腐肉丝汤的做法步骤1、白菜叶撕小块洗净。2、冻豆腐解冻切块、蒜切末、猪肉切丝。3、油锅爆香蒜末。4、下肉丝翻炒至变色。5...

食材明细主料豆腐（适量）肉末（适量）青菜（适量）辅料生粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐青菜汤的做法步骤1、青菜洗净。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入适量生粉生抽胡椒...

食材明细主料豆腐（一块）小青菜（少许）猪肉末（少许）辅料葱（少许）辣椒（一个）调料油（少许）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐肉末青菜汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、准备肉末小葱。3、用开水焯一下豆腐，捞出来。4、另起锅先...

“冻豆腐是东北的家常菜肴，就可以单独炖制，也可以和其他食材搭配。”食材明细主料冻豆腐（500克）白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常冻豆腐的做法步骤1、主辅料：冻豆腐、白菜、...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料色拉油（少许）豆瓣酱（1勺）豆豉（适量）肉末（200g）料酒（少许）生粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）白糖（1勺）葱（适量）老抽（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香肉末冻豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸入盐水30...

食材明细主料西洋菜（适量）豆腐（适量）鱼丸（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）西洋菜豆腐汤的做法步骤1、西洋菜切小段，猪肉剁碎在剁的时候加点盐一起剁。2、豆腐鱼丸洗下水3、水开后依次放入猪肉豆腐鱼丸等全部煮滚开放入西洋...

“豆腐换种做法，口感筋道，有嚼头，越嚼越香，比肉都好吃，三天两头来一顿，多吃也不长胖还减肉。”食材明细主料冻豆腐（板块）胡萝卜（半根）饺子馅（半碗）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末...

食材明细主料豆苗（200克）嫩豆腐（2块）肉末（55克）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豆苗豆腐汤的做法步骤1、豆苗洗净沥干水备用。2、豆腐洗净切小块，肉末剁好备用。3、锅中加入清水，大火煮开，放入肉末煮...

食材明细主料豆腐（500克）猪肉（200克）洋葱（适量）圆椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉末豆腐炒洋葱的做法步骤1、准备食材2、肉切末葱切片，姜切丝蒜切片圆椒...

“现代人为了健康，在饮食方面讲究低糖低油低脂肪，今天就做一道比较健康的豆腐菜，在烧制时不需要过油煎炸，其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”，主要做法如下；”食材明细主料豆腐（600克）猪肉末（100克）辅料青蒜（50克）配...

食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青...

“清清甜甜的，很清淡的一款汤。”食材明细主料玉米（2根）冻豆腐（2块）牛肉（适量）西洋菜（适量）辅料蒜头油（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米豆腐牛肉菜汤的做法步骤1、玉米洗净切段，冻豆腐解冻切块，牛肉切...

“只要有剩饭，总是会想着拿来炒饭吃，有什么食材就炒什么，都很好吃呢！”食材明细主料西洋菜（适量）肉末（适量）剩饭（1碗）辅料生抽（适量）植物油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜肉末炒饭的做法步骤1、剩饭捣散。2、猪肉一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉馅儿：50豆腐：300辅料枸杞：适量葱花：适量火腿肠：50盐：适量具体步骤1.将豆腐切丁备用2.火腿肠切丁3.猪肉切碎4.炒锅放油，放入肉馅翻炒5.加入清水，放入火...

食材明细主料冻豆腐（半块）小白菜（适量）辅料猪肉片（少许）调料葱花（少许）花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）玉米油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜肉片冻豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、油热下入肉片炒香。3、放入葱花，花...

食材明细主料豆腐（一块）西红柿（两个）香葱（一颗）生姜（一块）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（一匙）十三香（一匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿豆腐汤的做法步骤1、准备好食材。2、西红柿用热水烫一下，把皮薄下来。西红柿和豆腐切方...

食材明细主料里脊肉（50克）香菇（4个）鸡蛋（1个）豆腐（1块）辅料香葱（4棵）淀粉（1茶匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐汤的做法步骤1、把所有的材料切成小丁2、肉末拌好、腌10分钟3、锅中加水烧开4、放入肉末、香菇、豆腐5、...

“西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷，对促进儿童身体的生长...

“鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫，味道真是棒极了，炒鸡开胃下饭❤️”食材明细主料豆腐（2块）肉末（10元）辅料葱（3根）蒜头（3瓣）调味料糖（1茶匙）淀粉（1茶匙）酱油（1汤匙）豆瓣酱（1汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐肉末的做法步骤1、准...

食材明细主料肉末（适量）北豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分...

食材明细主料豆腐（1块）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下，过凉。3、锅中加底油，加姜葱炒香。4、...

食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）西瓜皮（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐西瓜酱的做法步骤1、瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10...

食材明细主料老豆腐（适量）猪肉（适量）辅料姜蒜片（适量）葱白（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐的做法步骤1、原料洗净，锅里放水烧开，下豆腐焯两三分钟，捞出晾凉2、猪肉切...