相关花好月圆之双味酿墨斗的餐饮知识

“临近中秋写一篇菜谱来应应节日，分为两种口味分别是虾胶口味和酸菜口味，酸菜口味的潮汕地区的朋友就比较容易做，口感酸爽开胃（可以来点辣味那就更酸爽）；虾胶馅鲜甜嫩滑墨鱼仔酥爽。这道菜简单易做好吃不贵希望大家喜欢😊😊...

“有人说，甜品是人生的一个美好细节，平凡生活中怎能少了这一丝丝甜蜜带来的幸福感呢？甜品的魅力，不仅仅在于对视觉与味觉的享受，甜蜜入口的，还有儿时幻想在此时实现一般的美妙。不用烤箱，轻松DIY，在家也可以享受这份幸福浓浓...

“中秋佳节，花好月圆，一家人团聚，其乐融融。这时候再来一块月饼、一片面包、一杯佳茗，此生足矣。既然是中秋节，就想做一款适合节日氛围的面包。今天的这款雪花面包，圆乎乎的外表，象征团圆。雪花的造型，寓意花好月圆。松软的面...

食材明细主料墨斗（适量）虾仁（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）熟鹌鹑蛋（适量）圆白菜（适量）配料花椒水（适量）泡椒（适量）老姜（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（适量）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒墨斗的做法步骤1、将黄瓜、芹菜、胡...

“新鲜的墨斗鱼加上韭菜简直是美味碰撞，再加上豆豉的香味儿特别好吃。”食材明细主料墨斗鱼（1只）辅料韭菜（适量）葱（适量）姜（适量）调料豆豉（1勺）油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉墨斗鱼的做法步骤1、准备好墨斗...

“今天给大家介绍这道西兰花炒墨鱼仔，味道清鲜口感爽脆，取西兰花的花，墨鱼仔炒熟背部圆润如月，取名花好月圆简单寓意好。”食材明细主料墨鱼仔（适量）西兰花（1个）辅料蚝油（适量）鸡粉（少许）鸡汁（少许）糖（几颗）生粉水（适量）蒜头（2片）辣椒（适量...

食材明细主料糯米酒酿（适量）紫薯汤圆（适量）红薯汤圆（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色汤圆酒酿的做法步骤1、做好的紫薯汤圆。2、做好的红薯汤圆。3、锅中水烧开，放入糯米酒酿、红薯汤圆和紫薯汤圆。4...

食材明细主料墨斗鱼（适量）韭菜（适量）辅料姜丝（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒墨斗的做法步骤1、将韭菜切成寸段，姜切成细丝，墨斗鱼切好。2、墨斗鱼放入沸水中汆烫5-10秒，去除异味。...

食材明细主料大葱（适量）墨斗鱼（适量）辅料辣椒丝（适量）葫萝卜丝（适量）香菜（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）糖（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼洗净...

“玫瑰花代表爱，做成圆形花环代表团圆，糖粉装饰成圆圆的月亮，很美好的寓意。借这次比赛，也正好快到中秋佳节了，希望用我的爱带给家人满满的幸福，一家人和和美美的，平平淡淡的一直幸福下去！”食材明细主面团面包粉（80克）炼乳（54克...

“寒冷的冬季，来上一碗热腾腾的双色汤圆，不仅养眼，还能养胃，太暖心了！😋”食材明细主料南瓜汤圆（适量）紫薯汤圆（适量）辅料甜酒酿（适量）枸杞（适量）调料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红糖酒酿双色汤圆的做法步骤1、备好...

“特殊时期的春节，不敢出去买汤圆了。于是在家里做了点小汤圆，毕竟是元宵嘛(^_^)”食材明细主料糯米粉（适量）胡萝卜（1个）酒酿（适量）辅料枸杞（适量）冰糖（适量）原味（口味）简单（难度）酒酿双色小汤圆的做法步骤1、取一半糯米粉。2、加少量...

“主要掌勺好”食材明细主料墨斗鱼（适量）辅料姜（1块）葱（一截）蒜（5瓣）香菜（几根）鱼露（适量）糖（适量）味素（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）韩式香辣墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼解冻，2、解冻好的墨斗鱼洗净备用，3、切成寸段，4...

“一道特别香的鸡蛋羹”食材明细主料鸡蛋（适量）洋葱（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花好月圆的做法步骤1、准备一个洋葱。2、然后切成花型。先两刀。然后再两刀就可以。最...

食材明细主料墨斗鱼（适量）辅料面酱（适量）辣酱（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆墨斗的做法步骤1、冷冻墨斗鱼洗净。2、热水焯烫一下，用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。3、葱姜蒜、...

可能很多人听到墨斗鱼都不禁想问一句：墨斗鱼是什么鬼？其实墨斗鱼就是我们常说的会喷墨水的乌贼，俗称乌鱼。墨斗鱼不但味道鲜美，营养丰富，而且全身都是宝贝，皆可入药呢。那么下面，就让我们一起来看看墨斗鱼怎么炒吧。墨斗鱼怎...

食材明细主料小墨斗（适量）瘦肉（适量）蒜黄（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）油菜（适量）配料白醋（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨斗小炒肉的做法步骤1、小墨鱼温水泡发，洗净。瘦肉切片，抓...

“吃海鲜，怎么能少了海鲜做的丸子？虽然我做过鱼丸，也做过虾丸，但墨斗鱼丸却没尝试过。可能主要还是因为造价太高，当然也因为自己太懒，在潮汕这个地方，总有很多现成的丸子卖，自己家里做的，还是少。最近每天下午上市场的时候，总会...

“喜欢迷你彩椒的颜色，喜欢吃海鲜💋💋营养丰富，色彩艳丽，满足😍😍”食材明细主料墨斗鱼（5只）迷你彩椒（4个）迷你小萝卜（1个）辅料姜（3片）蒜（2颗）生抽（1勺）盐（适量）葱段（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒炒墨斗鱼的做法步骤1、准...

食材明细主料茄子（一条）猪肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）配料盐（一小勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酿茄斗的做法步骤1、制作材料。2、制作材料。3、将葱姜蒜切末。4、将猪肉洗净，去皮，剁成肉末...

“一提辣白菜都说是棒子的，其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。”食材明细主料墨斗鱼（随意了）辣白菜（半斤）辅料绿菜花（适量）青椒（适量）红椒（适量）松子芽（适量）青笋（适量）胡萝卜（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜凉拌墨...

食材明细主料墨斗鱼（一袋）辅料葱（一根）姜（半小棵）蒜（一头）配料盐（适量）蚝油（4-5汤匙）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油葱香墨斗鱼的做法步骤1、墨斗鱼洗净。2、葱切丝（葱一定要多放，我放了一颗），姜切丝（也要适当多些，半小...

食材明细主料糯米粉（适量）酒酿（适量）紫薯（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿双色圆子的做法步骤1、先做白圆子，直接把糯米粉加水和成面团。2、分成大小差不多的小剂子。3、用手搓成小圆子。4、紫薯圆子就是把紫薯蒸...

食材明细主料酒酿（适量）鸡蛋（适量）桂花（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双花酒酿的做法步骤1、材料如下。2、倒入适量的酒酿和开水。3、鸡蛋打散。4、待酒酿煮沸后加入蛋液。5、丢入桂花煮10秒。6、开动啦...

“乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。它的头上长有一对大大的眼睛，视力非常好。还生有八只腕足和两只较长的触手，在腕足上生有吸盘。它的身体极为柔软，可以从很小的洞中钻...