相关肉包子的餐饮知识

“小时候经常吃我妈做的茴香馅菜盒子、茴香馅包子，却不知道生活的城市几乎没有人吃茴香，甚至不认识茴香。现在，每次在超市买茴香的时候都有人好奇问：这种草怎么吃？与老家相隔不到千里，饮食上就有很大差异，《史记》里“百里不...

食材明细主料猪肉（200g）香菇（3朵）面粉（250）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料萝卜（半个）小葱（1根式）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜肉包子的做法步骤1、面粉加水先拌好放一边醒会.2、萝卜切丝煮到可拉断.3、肉,香菇....

“桥头包子铺热气腾腾的包子出锅了桥尾学校散学归来的娃娃开饭了”食材明细主料肉馅（500g）高筋粉（800g）辅料大葱（300g）姜（100g）调料生抽（20g）老抽（20g）蚝油（30g）盐（适量）蔬之鲜（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪五花肉：500面粉：500辅料酵母：3盐：适量生抽：适量蚝油：适量熟花生油：适量花椒：适量干香蘑：1朵胡萝卜：适量葱：适量香油：适量姜：2片八角：适量肉桂皮：适量具体步骤1...

“简单的鸡汤肉包子，与豆浆搭配向来是经典早餐，肉包的肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里冷冻，早上加热了即可食用。”食材明细主料面粉（250克）猪肉（150克）香葱（15克）温水（130克）酵母粉（2克）浓汤宝（半块）辅料盐（1克）香油（半汤匙）生抽（1...

食材明细主料面粉（400克）水（230克）干酵母（4克）盐（4克）奶粉（20克）细砂糖（15克）玉米油（10克）辅料猪前腿肉（适量）干香菇（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）生抽（适量）葱油（适量）香葱末（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简...

“简单美味的香葱肉包子，多多的放进去小葱花，当早餐唤醒你一天的能量～”食材明细包子面皮普通中筋面粉（500g）白糖（10g）酵母（4g）泡打粉（4g）常温水（260g）肉馅猪肉馅（300g）小葱（3把（随意））盐（适量（按个人口味））鸡精（1匙）胡椒粉（1匙）生抽（2勺）老抽（1勺）食...

食材明细主料中筋面粉（300g）玉米淀粉（100g）五花肉（300g）胡萝卜（1条）鲜冬菇（10朵）辅料酵母（3g）白糖（1小勺）配料盐（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）鲍鱼汁（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉包子的做法步骤1、300g中筋面粉100g玉米淀粉...

食材明细主料面粉（一公斤）新鲜啤酒酵母（12克）包菜（两个）鲜肉末（500克）纯净水（500ml）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）配料盐（15克）糖（30克）料酒（适量）酱油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉包子的做法步骤1、现在天气有点冷了，...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：200高筋面粉：250辅料料酒：适量花生油：适量发酵粉：适量洋葱：1个盐：适量姜末：适量胡椒粉：适量具体步骤1.面粉用温水和成面团,放少许发酵粉容易发面,但家...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）大白菜帮（300克）香菇（100克）酱肉粒（200克）木耳（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）葱末（5克）姜末（5克）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜香菇酱肉包子的做法步骤1、将酵母放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：400辅料盐：适量甜面酱：适量姜：适量肉末：适量五花肉：适量发酵粉：适量葱：适量鸡精：适量韭菜：适量酱油：适量料酒：适量香油：适量具体步骤1.五花肉洗净，放锅中...

“春韭入馅，鲜美至极，做点韭菜包子吧，一口鲜哪！”食材明细主料面粉（400g）酵母（5）肉馅（200g）鸡蛋（四个）韭菜（300g）辅料生抽（两勺）香油（两勺）五香粉（一勺）鸡精（一勺）虾皮（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋肉包子的做法步骤1、面粉...

“又做了一次梅菜肉馅，这次，来做一次水煎包。包好包子，醒发，平底锅刷油，放入包子，倒水，加盖，然后听里面茲啦啦的声响。这样的程序，并不是第一次见，但真正动起手来，心里面却有一百个鼓。不是担心水少了，就是揣测是不是火大了，会不会...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：500猪肉：200辅料酵母：3生抽：适量料酒：适量小葱：适量盐：适量生姜：适量具体步骤1.把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时，面团发成原来的两...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300猪肉：350辅料盐：适量胡椒粉：适量酱油：适量油：适量姜：适量小葱：1根发酵粉：适量具体步骤1.准备材料如图.2.面粉加入发酵粉用温水搅拌成絮状.3.和成...

“金灿灿的外皮，里面是萝卜丝肉馅蒸的包子，出锅热乎乎的，小心咬一口，松软的外皮和着清甜的肉馅，加上鲜美的汤汁，吃了一个还不够呢。”食材明细主料中筋面粉（400g）酵母（4g）南瓜泥（300g）猪肉（适量）白萝卜（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：500面粉：500芹菜：1000玉米粉：100辅料盐：适量味精：适量酵母：5油：适量花椒粉：适量酱油：适量葱：适量姜：适量小苏打：适量具体步骤1.面粉加入少许玉米面和酵母...

“纯肉包子要选四六肥瘦的五花肉，拌馅顺着一个方向拌起劲道。”食材明细主料面粉（400克）水（200克）糖（30克）酵母（4克）辅料五花肉（400克）料酒（40克）蚝油（12克）盐（4克）五香粉（2克）植物油（15克）香油（8克）蛋清（35克）生抽（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

“满口溢香的肉包子.....”食材明细主料面粉（500克）猪肉（250克）辅料酵母粉（15克）小葱（4棵）配料老抽（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小葱肉包子的做法步骤1、温水加入酵母粉，放入面粉和成团发酵2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅：500面粉：500芹菜：500辅料油：适量花椒粉：适量葱：适量姜末：适量盐：适量具体步骤1.面和好，醒发。2.做好剂子，擀成包子皮。3.肉馅加调料备好。4.加入芹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500猪肉：200红萝卜：100包菜：1/2棵辅料干冬菇：100麻油：适量发酵粉：适量姜：1小块盐：3勺泡打粉：适量酱油：适量具体步骤1.面粉加上泡打粉和发酵粉,比例我是...

“包子省事又好吃,大家动手包起来.”食材明细主料面粉（500克）肉馅（一碗）萝卜（一个）清水（适量）辅料酵母粉（5克）葱花（适量）蚝油（一勺）花椒油（几滴）酱油（两勺）香油（一勺）盐（适量）鸡精（适量）料酒（一勺）十三香（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

“从小就喜欢吃妈妈包的包子，尤其是蒸包子时那股香气，想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈，孩子依然喜欢吃包子，只是苦于不会发面，总认为发面是一件不可攻破的任务，所以经常在外面买着吃，又担心肉的质量不放心只能吃素包，今...

“猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身。补充蛋白质的。包子做早餐营养丰富。”食材明细主料面粉（500克）酵母（6克）白糖（30克）辅料芽菜肉末（500克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芽菜肉包子的做法步骤1、备好食材面提前...