相关肉包子的餐饮知识

“最爱梅菜肉包了，而且不爱肥肉馅，就喜欢瘦肉馅哒，哈哈，好吃不油腻。”食材明细主料梅干菜（适量）猪肉馅（适量）中筋粉（适量）老面（适量）碱面（一撮）辅料姜末（少许）小葱（少许）味极鲜（少许）黄豆酱油（少许）红烧酱油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

“包子是个技术活儿。别人家的包子总是漂亮出奇，而自己的包子不是褶子消失，就是参差不齐。经常是小心远望，不敢轻易靠近。心里长满了枯草，刺得人直痒痒。终于，狠心拔草。发面。不再只爱一两一个的小包子，其实大包子也不错，一...

“包子是家常主食，这次我做的是用洋葱和胡萝卜搭配猪肉调馅的发面包子，很适合孩子吃。用了家里现有的食材，误打误撞，味道真的很好。”食材明细主料面粉（400g）辅料油（适量）洋葱（半个）姜（1小块）蚝油（1汤勺）胡椒粉（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟可口的香菇黑木耳肉包子用到的食材包括了肉泥以及黑木耳和面粉香菇等多种主要的原材料。包子是一种在日常大家早餐都喜欢吃的食物，制作方法简单，味道香...

“人间最美四月天，春暖花开，万物复苏，各种时令的果蔬及野菜应有尽有，尤其清明前后，更是各种野菜生长最旺的时候；如荠菜、豌豆叶和马兰头等等。在众多野菜当中，这菜看着不起眼，价格还便宜，2块钱可以买一大把，比荠菜便宜，但味道却...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料胡萝卜：200高筋面粉：300酵母粉：3温水：160ml辅料油：适量盐：适量葱花：适量生抽：1汤匙胡椒粉：1鸡蛋：1个白糖：30猪油：1勺生粉：5料酒：1汤匙具体步骤1.胡萝卜碎渣备用；2...

“现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥瘦肉：500葱花：30辅料老抽：适量胡椒粉：适量盐：适量生粉：适量豆瓣酱：适量油：适量具体步骤1.面粉加酵母水揉成光滑的面团发酵两倍大2.葱切好3.肉切丁4.葱...

“蒸馒头时加入少量玉米面，不仅可以增加营养，还能增加喧软美味的口感。家里正好有我姐送的玉米面，今天蒸包子放上1勺，出锅时不仅散发着玉米的香味，吃起来更是柔软好吃！”食材明细主料面粉（2斤）玉米面（1勺）发酵粉（10g）辅料猪肉（1斤）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白面：900酸菜肉馅：870辅料水：适量酵母：适量具体步骤1.白面放入盆中。2.酵母用温水化开。3.将酵母水倒入面中。4.再加温水搅拌成絮状。5.再揉成光滑的...

食材明细主料肉馅（300g）西葫芦（2个）葱（半根）姜（适量）面粉（300g）汤种（80g）辅料油（适量）酵母（适量）鸡蛋（1枚）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西葫芦肉包子的做法步骤1、西葫芦擦丝...

“我们这里过年的时候都要包点包子，肉包子，糖包子等，意思是包福气，就是一兜福的意思。今天我分享一款俺家小宝贝最爱的一款包子玉米鲜肉包子。我的宝贝孙子最爱的就是这个馅的包子，我就常常做了给他吃，主要是早上吃包子即管...

“姐姐从三明寄了一大袋黑笋干过来，这是姐姐住在深山里的好朋友家自己晒的笋干，没有防腐剂的。一大袋，我们姐弟三人分了，今天是第一次做来吃。黑笋干与肉同煮是标配，做成包子，非常好吃！”食材明细主料面粉（1000克）五花肉（400克）...

“用菌类和肉一起做包子馅料好吃，木耳的重量是泡发过称出来的重量。虾皮要用水洗个几遍，以免会有沙子。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）温水（280克）猪搅肉（400克）泡发木耳（150克）虾皮（30克）泡发香菇（6朵）辅料盐（2小勺）香油（1勺）胡...

“超市里蔬菜和鸡蛋的价格已经涨了将近一半，就连洋葱也翻了一番，好在洋葱刚下来时候屯了一些，今天翻出来用它做一个洋葱肉包子。”食材明细主料洋葱（5个）肉馅（300g）面粉（600g）发酵粉（10g）粉条（300g）辅料葱（适量）姜（适量）黄豆酱（2匙）调料...

食材明细主料面粉（700克）辅料葱（各半碗）圆白菜（一斤）味精（一勺）盐（两勺）花椒面（一勺）芹菜（一斤）酱油（一小碗）酵母（十克）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芹菜圆白菜肉包子的做法步骤1、将芹菜圆白菜过热水烫一下凉水洗净切碎末...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：4面粉：400g温水：200ml白糖：10辅料猪肉：200芹菜：200生抽：适量油：适量盐：适量鸡精：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水...

“近来喜欢上治愈系的卡通食物，萌萌哒，甚是喜欢，做好蒸熟后，拿几个给同事们品尝，个个都不舍得吃，说太可爱了拿回家去给宝贝们吃😜”食材明细白色面团普通面粉（200克）酵母（2克）温水（105克）南瓜面团普通面粉（300克）蒸熟南瓜（80克）酵母（3...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500酸菜：1000猪肉：500辅料花椒粉：适量油：适量酱油：适量姜：适量味精：适量盐：适量葱：适量酵母：5具体步骤1.面粉放入酵母用水和成面团，放温暖地方饧发2倍大2...

“酱肉包子是一道美味的小食。入口软滑、肥而不腻，做法简单，老幼皆宜。”食材明细主料高筋面粉（1000g）五花肉（500g）猪皮（200g）辅料酵母粉（10g）泡打粉（10g）馒头改良剂（5g）白糖（45g）温水（500g）猪油（5g）姜末（25g）大葱末（15g）小葱末（15g）涪陵榨菜（240...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟南瓜是一种特别好吃的粗粮食品，不仅好吃，还富有营养。小时候，妈妈总会煮一点南瓜给我们做早餐。用南瓜皮做肉包子还是第一次做，这款南瓜皮肉包子，橙黄色的...

食材明细肉馅五花肉（500g〈速冻两小时以上〉）生抽（50g）𧐢油（10g）冰糖粉（15g）姜葱水（40g）老抽（10g）麻油（5g）料酒（5g）葱花（少许）胡萝卜（1根（根据个人喜好，可放可不放））面团中筋面粉（300g〈我用天山牌〉）酵母（3g）橄榄油（5g）盐（少许〈约0.5克〉）水（145g）姜...

食材明细主料前肘猪肉（一块）辅料葱（一块）姜（一块）洋葱（2个）木耳（20个）盐（适量）香油（适量）花生油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡蛋（1只）糖（少许）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）洋葱肉包子的做法步骤1、葱姜。2、剁肉葱姜。3、这样。4...

食材明细主料面粉（500克（馒头包子粉））猪肉馅（500克）圆白菜（1000克）大葱（150克）辅料粉丝（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）酵母（5克）泡打粉（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜肉包子的做法步骤1、面粉加入糖，和温水化开...

“趣味十足的小猪包子，一出炉瞬间自己也被萌化了，一对对的，犹如一对对相亲相爱的小情侣，甚是可爱。”食材明细主料熟南瓜（100克）酵母（8克）普通面粉（500克）水（160克）熟紫薯（50克）辅料红豆（适量）胡椒粉（适量）虾皮（30克）泡水香菇（10颗）香油（2勺）...