“春韭入馅,鲜美至极,做点韭菜包子吧,一口鲜哪!” 食材明细主料面粉 (400g)酵母 (5)肉馅 (200g)鸡蛋 (四个)韭菜 (300g)辅料生抽 (两勺)香油 (两勺)五香粉 (一勺)鸡精 (一勺)虾皮 (适量)五香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)韭菜鸡蛋肉包子的做法步骤1、面粉用温水加酵母和成面团发酵2、肉馅加入调味料和成馅3、韭菜洗净切末4、鸡蛋煎好,碾碎5、把鸡蛋和韭菜加入肉馅中,加点虾皮和成馅6、发酵好的面团擀皮7、包馅8、全部包好发酵20分钟9、上锅蒸10分钟,焖3分钟即可10、开吃吧,原谅我包的不漂亮,嘿嘿小窍门韭菜馅如果加盐一定在最后加入,否则就出汤了