相关蒸荠菜的餐饮知识

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：300辅料面粉：适量食盐：1勺大蒜：1头生抽：少许麻油：2勺香菜：少许具体步骤1.荠菜择好洗净，晾去上面的水分，面粉分次撒入，边撒边拌，直到蔬菜表面都沾上一层...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：250荠菜：500辅料生抽：1勺大蒜：6瓣盐：半勺五香粉：半勺鸡精：适量芝麻油：半勺具体步骤1.1.荠菜择净、清洗，沥干水分。沥净水份的荠菜加入花生油、五香粉...

“松散，香辣。荠菜中含有粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、VC等多种人体所需的营养物质，另外蛋白质和钙的含量也较高，有促进消化，缓解夜盲症，降血压，抗凝血，预防癌症的功效。”食材明细主料荠菜（适量）面粉（2勺半）辅料玉米油（...

食材明细主料百叶（一张）辅料肉馅（150克）荠菜（300克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤1、荠菜清理洗净焯水2、荠菜挤去水份，切碎加入肉馅，鸡蛋，加盐，胡椒粉，鸡精，适量生抽调匀。3、百叶改刀切大长条4、把...

“营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、...

“孩子正是长个子的时候，鸡蛋是少不了的，平时做得最多的就是蒸蛋羹，鸡蛋羹不但味道鲜美，而且有营养，蒸时还可以添加一些配料，比如今天做的这道荠菜蒸蛋羹，融入了荠菜的特有清香，还有丰富的营养，你也可以试试哦！”食材明细主料土...

“荠菜，为常见野生菜肴，我国各省区都有分布。它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。有助于增强机体免疫功能，还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。这...

“荠荠菜有止血作用.开胃消食.解毒消肿。也可炒吃.炝吃，清香可口，营养丰富，无污染，纯绿色食品，经常食用有利于人身健康。”食材明细主料荠荠菜（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（五个）盐（适量）纯净水（适量）食用油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）原味（...

“用“鲜、嫩、香”形容春季野菜一点都不过，昨天周末回老家，采了些荠菜，嫩油油今天就做道妈妈味的荠菜蒸饺。”食材明细主料荠菜（1把）面粉（400g）辅料胡萝卜（半根）木耳（适量）鸡蛋（2个）蘑菇（一朵）小葱（4颗）生姜（1块）调料盐（半勺）蚝油（半勺）鸡精...

“北方这个季节是荠菜最嫩的时候，是这个季节北方最先吃到的野味，周末呼朋唤友去挖了一些回来，鲜嫩鲜嫩的，味道真好，孩子吃了好多还要吃。南极磷虾生在在无污染的南极，皮薄肉多，富含丰富的氨基酸和蛋白质，很适合做个孩子吃，搭配...

“小时候最爱吃的就是妈妈做的荠菜小蒸包，与其说是蒸包还不如说是蒸饺子更为贴切一些。小时候住在农村，物资比较匮乏，肉馅蒸包不能经常吃到。勤劳的妈妈经常会带着我和妹妹一起去田野采摘荠菜。荠菜虽然看起来不起眼，但是...

“荞麦粉营养丰富，拌荠菜一起蒸，粗粮和野菜的搭配👍”食材明细主料荠菜（适量）荞麦面（适量）玉米油（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦面蒸荠菜的做法步骤1、朋友送的荠菜十分新鲜，择洗干净，准备蒸菜...

“竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....”食材明细主料馄饨皮（400克）五花肉馅（300克）辅料荠菜（适量）配料老抽（适量）盐（适量）味精...

“油脂遇到荠菜，好吃至极，味道鲜美！”食材明细主料面粉（250克）开水（100克）冷水（50克）盐（1克）猪油（15克）辅料荠菜（适量）油脂（适量）盐（适量）葱花（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤1、成品！2、荠菜适...

“想吃玉米面了，所以从超市买了点玉米面回来。到家发现门把手上挂着一袋荠菜，老友送来的。我笑了，这真是心有灵犀，正好用蒸玉米面疙瘩。这是小时候奶奶妈妈经常做的，现在我也来做这个菜，寻找过去的味道。”食材明细主料荠菜...

“荠菜的功效与作用:荠菜是十字花科荠菜属植物荠菜的全草,荠菜的功效是清热,利水,消肿,平肝,明目,荠菜的作用是治痢疾,水肿,月经过多,荠菜食用禁忌是体质虚寒者,便溏者慎食,孕妇与哺乳中的妇女忌食荠菜。”食材明细主...

“老家的亲戚带来一袋新鲜荠菜，想包水饺又没有时间，干脆还是蒸包子省事，说干就干，上班前和好面，弄好馅，下班回家就可以蒸了。”食材明细主料荠菜（750克）面粉（1000克）猪肉（600克）辅料温水（适量）酵母（10克）盐（1勺）葱（1棵）花生油（50克）浓汤宝（1...

食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠蒸肉的做法步骤1、猪肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，鸡精腌制。2、倒进油锅里，3、炒香，4、生荸荠少许，5、去皮，6、用盐生抽入味...

“今天立春，刚刚好今天是年三十，虽然年前很忙碌，但立春这个季节也是不能忘记的。买了新鲜的荠菜打汁，用荠菜汁和面蒸了薄薄的春饼。比普通的白面春饼更营养，饼本身有荠菜的清香，用来卷菜吃也很好吃，做了春饼也算是咬春啦。”...

“春食荠菜，应时而食，眼下正是吃荠菜的好时候。这种野菜带着春天的气息和大自然的味道，绿色无污染，端上餐桌也大受欢迎。荠菜对人体好处多多，营养丰富，促进消化，也是大鱼大肉最好的调剂，真是健康又美味呀。”食材明细主料荠菜...

食材明细主料荠菜（2斤）青蒜苗（150克）香菜（150克）鸡蛋（4个）干粉条（150克）面粉（500克）清水（230克）辅料盐（2勺）辣椒油（2勺）猪油（2勺）芝麻油（2勺）姜末（少许）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荠菜素馅蒸饺的做法步骤1、荠菜清洗干净沥干水分2斤的...

“前几天去郊游，采了点荠菜，第一顿制作的是荠菜炖土豆，我儿时最爱的一道菜；另外这个荠菜情怀就是荠菜猪肉大蒸饺，每次看到荠菜，都是满满的儿时的回忆，春食野菜香，必须留下这口清香，喜欢的就看看：”食材明细主料荠菜（500克）猪肉（250...

食材明细主料荠菜（适量）粉条（适量）豆腐（适量）葱（适量）面粉（温水）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜粉条素蒸卷的做法步骤1、所需食材准备就绪2、面粉中加入温水，和成软硬适中的面团，醒至三...

“清蒸的菜式，在保持原汁原味的同时营养也不会流失，做起来简单，方便，很适合小朋友吃。”食材明细主料前腿肉（适量）荸荠（适量）辅料姜（适量）盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料土豆泥（适量）面粉（适量）荠菜肉馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆泥饺子皮荠菜肉馅蒸饺的做法步骤1、土豆蒸熟剥去皮。2、压成细腻的土豆泥。3、加适量水搅成糊。4、放入面粉先用筷子搅拌成絮状。5...