相关八珍富贵蛋的餐饮知识

“龟蛋乃八珍之一，今天采用的食材是“甲甲龟”正宗野生龟蛋，接下来探秘八珍富贵蛋的美味烧法。”食材明细主料龟蛋（10枚）葱丝（少许）盐（适量）辅料姜片（2片）料酒（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）八珍富贵蛋的做法步骤1、先准...

“南瓜姐妹花之《富贵八宝南瓜盅》便是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及后处理的低温冷藏法后，使之尽显其特点：生态色形，汤汁清澈，甘甜可口，颗粒清晰饱满，入口清润酥香，口感清晰，冰冰凉凉，滋润肺腑，解暑降温，营养丰富，延年...

“这道菜是用荷美尔台式香肠烹制而成的。我将香肠一分为二，做了花刀处理，经过煎制之后，花刀散开，呈现花朵的样子；又使用了红、白、绿的蔬菜与之相配合，荤素搭配，颜色上也有了响应。恰逢两节之间，于是我使给此道菜取名为“富贵...

“新年开运菜——花开富贵，寓意美好，食材普通，做法简单，造型喜庆，好吃又好看。”食材明细主料猪肉末（250克）萝卜（1个）辅料姜（1小块）香菇（5朵）葱（3根）鸡蛋（1个）生抽（2小勺）料酒（1小勺）食用油（3小勺）糖（半小勺）生粉（3小勺）蚝油（1小勺）盐（1小勺）十三香（半...

食材明细主料火龙果皮（1个）白萝卜（1个）辅料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）凉白开水（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花开富贵的做法步骤1、准备食材：火龙果皮、白萝卜2、白萝卜切薄片3、加入少量的盐腌制半小时4、火龙果皮切丝...

“这道菜虽然做法简单原始，但是丝毫不影响它大受欢迎的程度，几乎是家家餐桌上的必备菜品！红绿相间，造型喜庆，颇有寓意，妥妥的颜值担当啊！”食材明细主料青虾（14只）青菜（少许）辅料盐（适量）姜片（适量）花椒粒（适量）料酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺...

“二十八，蒸枣花。我们年年二十八，都要蒸几坨。今年蒸的，又换了样式。取个吉利意思，叫花开富贵。😍”食材明细主料南瓜面团（适量）红曲面团（适量）白面团（适量）辅料红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）二十八蒸花之花开富贵...

“提起过年，我总忍不住嘴谗，因为我又想起了香肠和腊肉的味道、年味十足。在丰盛的餐桌上红红的香肠显得十分耀眼。香肠肥而不腻，瘦中也夹杂着些少许肥，味道适中。是我们家过年必备的一道菜！”食材明细主料香肠（一根）辅料胡萝...

“一款适合家宴的小甜点，软糯香甜，简单易做，大人孩子都喜欢~~这道甜品是在一饭店吃到过，有个好听的名字“贵妃珍藏”。红枣香甜的滋味融入到糯米中，热的时候吃软糯，凉的时候吃Q弹，一口就爱了。现在把它复制下来分享给朋友们，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉鸡翅鸡腿肉均可：375辅料香油：一杯料酒：一杯酱油：一杯姜：适量蒜瓣：适量盐：少许白糖：半大匙干辣椒：少许香草：适量具体步骤1.将鸡洗净切成块汆水，姜洗净切成片；2...

“花开富贵一番茄煎蛋。最简单的一道花开富贵，寓意吉祥，好吃好看，红红火火过大年。”食材明细主料西红柿（1个）鸡蛋（2个）韭菜（3根）辅料油（少许）盐（少许）番茄酱（少许）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花开富贵番茄煎蛋的做法步骤1、西...

食材明细主料猪五花肉（200左g）白萝卜（一只）辅料小葱（一棵）大葱（30g）姜（20g）小西红柿（5只）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花开富贵的做法步骤1、把猪肉切小粒后剁一下。2、大葱及姜切成沫。3、把剁好的肉放碗里，加葱姜沫，加蚝油一...

“紫色的胡萝卜很少见看见有卖的就买回来几个，摆在盘子里加上火腿肠做围边中间加上鸡蛋就是一朵小红花，过年啦讨个吉利就叫花开富贵荷包蛋”食材明细主料紫色胡萝卜（1个）鸡蛋（1个）火腿肠（1个）辅料蒸鱼豉油（5g）葱花（1勺）食用油（1勺）...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料西红柿（4个）黄瓜（1根）辅料白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花开富贵的做法步骤1、西红...

“过年的餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉等各种菜式，也会做一些讨好口彩的菜肴，虾开富贵，寓意在新的一年里，事事顺利，大富大贵。”食材明细主料虾仁（100克）豆腐（300克）辅料高汤（350毫升）水淀粉（2汤匙）枸杞子（少许）香菜叶（少许）料酒（15毫升）盐（少许...

“花开富贵,不但名字喜庆吉祥,寓意深远，而且卖相更是颜色鲜艳丰富，以饺子演变而来的八珍烧麦，给节庆的大餐增色不少。”食材明细主料饺子皮（200g）糯米（100g）香肠（50g）海米（30g）辅料豌豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）香菇（40g）黑木耳（40g）洋...

“借鉴了粉竽粘糖发表的花开富贵而做的此菜，但由于近一两天内要离开，所以需要把家里剩的菜全部消灭掉，不方便买太多的菜，所以没有粉竽粘糖做的有卖像了。不过味道还是可以的。”食材明细主料金针菇（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量...

“迎新春富贵有鱼，寓意美好“富贵有余”吉祥如意！”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）糖（适量）辅料温水（适量）南瓜泥（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）富贵有鱼的做法步骤1、酵母糖适量用少许温水稀释，南瓜泥适量，和面团，醒发1...

“感谢堂妈小厨提供的图片和文字。”食材明细主料益元八珍粉（30g）色拉油（40g）鸡蛋（5个）黑芝麻（5g）辅料低筋面粉（55g）牛奶（40g）细砂糖（70g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）益元八珍戚风蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋和蛋黄分开，其中蛋白...

“今天是腊月二十三小年，送上心里美萝卜花，祝美食天下的朋友们在新的一年里甜蜜美满，开心快乐！”食材明细主料心里美萝卜（半个）辅料白砂糖（2勺）米醋（1勺）盐（2g）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花开富贵的做法步骤1、心里美萝卜...

食材明细主料白花菜（适量）西兰花（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花开富贵的做法步骤1、把花菜用刀切下来。然后洗干净。2、锅中烧水。水开下入白色花菜。加油加盐...

“一款养生的糕点。配方可以因人而适当调整。我用的材料是：茯苓、淮山（山药）、芡实、莲子、薏米、白扁豆、白糖、粘米粉和糯米粉。”食材明细主料茯苓（1份）淮山（1份）芡实（1份）红莲子（1份）薏米（1份）白扁豆（1份）白糖（适量）粘米粉（3-4份）糯...

“每年年前几天都要蒸枣馒头，造型各异，目的只有一个，就是讨个“吉利”。”食材明细主料面粉（适量）红枣（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花开富贵的做法步骤1、将酵母用少许温水化开，白糖...

食材明细主料猪肉（250克）香菇（80克）胡萝卜（170克）鸡蛋（3个）辅料大葱（适量）生抽（适量）盐（适量）水（适量）淀粉（5克）原味（口味）烙（工艺）未知（难度）花开富贵鸡蛋卷的做法步骤1、猪肉、香菇、胡萝卜和葱分别已经切成末。2、肉末加入盐、酱油、生抽，顺...

“自古就有着无鱼不成席的说法。年夜大餐上。鱼更是必不可少的一道菜。自古代鱼就被作为一种吉祥辟邪的图案，被广泛的用于门叩上、门上、柜子上等等。过年吃鱼的习俗貌似是一个潜规则，寓意着年年有鱼（余），涂个吉利。富贵鱼...