“紫色的胡萝卜很少见看见有卖的就买回来几个，摆在盘子里加上火腿肠做围边中间加上鸡蛋就是一朵小红花，过年啦讨个吉利就叫花开富贵荷包蛋” 食材明细主料紫色胡萝卜 （1个）鸡蛋 （1个）火腿肠 （1个）辅料蒸鱼豉油 （5g）葱花 （1勺）食用油 （1勺）咸鲜 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）花开富贵荷包蛋的做法步骤1、食材备用2、紫萝卜切片3、火腿肠切成片4、转圈摆在盘子里5、中间打入一个鸡蛋6、放入已开水的蒸锅大火蒸15分钟7、撒上葱花8、倒入适量蒸鱼豉油9、食用油少许加热后浇在表面即可10、味道鲜美适合全家人
