相关蛋饺砂锅的做法的餐饮知识

“金黄的蛋皮包裹着软嫩鲜香的肉馅经过砂锅的炖煮更鲜美多汁，能和灌汤水饺媲美。”食材明细主料鸡蛋（3枚）猪肉末（适量）辅料红薯粉条（适量）白菜（适量）木耳（适量）红枣（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）油菜（适量）花椒水（适量）配料盐（适量）胡椒粉（...

“好吃”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）白菜（适量）配料炖肉料包（适量）花雕酒（适量）冰糖（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅肉的做法步骤1、砂锅铺白菜葱姜片2、炖肉料组合3、肉先煮10分钟去末，切方块4、花雕酒5...

“小朋友一直说。想吃砂锅面。今天早起让他吃了。开开心心上学。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）叉烧肉（适量）辅料白菜（适量）花生米（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）老抽（适量）火腿肠（适量）原味（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅面的...

食材明细主料虾（半斤）米（三两）辅料盐（适量）鸡粉（适量）葱（适量）冬菜（适量）干贝（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅粥的做法步骤1、砂锅洗净，米洗净放入干贝加水煮。2、虾洗净切开，不粘锅热锅倒油，放入切好的虾，炒出红油备用。3...

食材明细主料公鸡（一个）辅料葱姜（适量）大料（适量）生抽（适量）十三香（适量）花椒（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅鸡的做法步骤1、公鸡洗净，剁块。2、锅中烧水先把鸡块绰一下。捞出控水。3、炒锅烧热加油放葱姜爆...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料自制蛋饺：适量白菜：适量辅料红枣：适量木耳：适量粉条：适量姜：适量葱：适量香菜：适量盐：适量香油：适量肉末：适量料酒：适量胡椒粉：适量生抽：适量鸡蛋：适量油菜：适量具...

“冬季到了，西北的天特别冷。那么，吃火锅或是吃砂锅煲去去寒潮显得重要。鉴于火锅含油量高对健康不利，那么，来一份不含油脂的砂锅煲炖菜，有利于健康何乐而不为。”食材明细主料白菜心（1颗）青笋（半根）胡萝卜（半根）冻豆腐（1块）脆皮（半...

食材明细主料鸡蛋（适量）火（适量）火腿（适量）油麦菜（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋饺一锅烩的做法步骤1、将三七肥瘦肉剁成肉馅；马蹄、葱、姜切末。2、调入麻油、盐搅拌上...

“砂锅的好处在于小火慢炖，让汤汁浓郁鲜美，保持原汁原味，不丢失营养成分。”食材明细主料番茄（1个）鸡蛋（1个）南豆腐（半块）辅料浓汤宝（1块）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、番茄去皮切碎。2、砂锅内...

“水饺是非常普通的家庭美食。春节都有吃水饺的习惯。今天这道砂锅水饺用水饺和简单的食材搭配。营养又美味，新手也可以尝试制作。”食材明细主料水饺（10个）辅料火腿肠（一根）大白菜（一颗）土豆粉（一代）葱（适量）高汤（一碗）姜（适量）蒜（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟砂锅花菜蛋饺是一道很有特色的懒人快手菜。砂锅烹煮食物会使食物受热均匀，且食材能更好的吸收汤汁和砂锅里的微量元素，非常健康。花菜口感清脆，气味清香...

“这里用的就是鸡蛋，和鱼块。”食材明细主料草鱼（适量）鸡蛋（适量）挂面（适量）辅料油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）鱼香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鱼蛋面的做法步骤1、起锅下油，煎蛋。两面金黄色就可以。2、鱼准备一小块。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟饺子是大家平时常见的食物，下面介绍一种砂锅花菜蛋饺。砂锅花菜蛋饺主要是由花菜和鸡蛋烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，蛋白质十分充足，之...

“砂锅：不含对人体有害的任何元素，煎炸煮炖对食物无任何质的变化，保汁保味，色鲜味美。糖油饼：外皮酥脆，层次分明，香甜可口。”食材明细糖油饼面粉（500g）温水（300g）色拉油（适量）糖（适量）牛肉柿子砂锅牛肉（适量）柿子（1个）香菇（2个）菠菜（适量）粉...

“大夏天的，突然想吃荤，就来个经典的红烧肉吧，家了鹌鹑蛋，小朋友很爱吃。”食材明细主料五花肉（1000g）鹌鹑蛋（200g）辅料生抽（2大勺）老抽（1勺）白糖（2勺）盐（1勺）香料（若干）姜（1块）蒜（半颗）食用油（适量）咸甜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅虎...

“蛋饺，颜色金黄，口感软糯入味，经常作为砂锅主角出场，每次我都会多做一些蛋饺冻冰箱。入秋了，炖一锅热乎乎的蛋饺贴秋膘吧！”食材明细主料蛋饺（10只）干灰树花（1朵）辅料红薯粉条（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）灰树花蛋饺...

“这个自制的小蛋饺属于半成品，做好以后冻在冰箱里，冬天吃火锅或者煮汤的时候拿出来化冻，然后放进去煮非常美味，也很方便。”食材明细主料鸡蛋（两个）肉馅（适量）辅料肥猪肉（一块）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火锅蛋饺的做...

食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）啤酒（一罐）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅鱼的做法步骤1、草鱼切块，加入盐，料酒，胡椒粉，...

食材明细主料鲫鱼（1条）鸡蛋（2个）辅料姜片（3克）食盐（2克）花生油（3克）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅鲫鱼蛋汤的做法步骤1、煎荷包蛋2、鲫鱼两面煎成金黄色3、加适量水，姜片放下去煮开4、鲫鱼放到砂锅里煮15分钟5、荷包蛋也...

“冬春交际，乍暖还寒，来个微补的食疗，不上火，既能调养身体还能饱口福，用砂锅用当归红枣蛋，吃了暖到心里去。”食材明细主料当归（4片）大红枣（4个）红豆（2/3米筒）鸡蛋（4只）辅料红糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅当归红枣鸡...

“这是一道在砂锅店里面很常见的菜。方法简单。味道不错哟。又有菜又有汤。”食材明细主料新鲜鲫鱼（一条）火腿肠（一根）水饺皮（适量）白萝卜（半根）肉馅儿（半碗）小葱（二根）姜（少许）菠菜（一把）蒜（少许）辅料盐（少许）白胡椒粉（少许）生抽（一匙）鱼香（口...

食材明细主料泡菜（100克）手擀粉（一小袋）大骨汤（适量）辅料葱（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅的做法步骤1、把泡菜，手擀粉，葱，放进砂锅，加大骨汤。小火慢炖2、锅开了以后，放盐，胡椒粉，酱油，蒜苗香菜。3、喜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟砂锅腐竹蛋饺煲是一道美味的家常美食。它的做法简单，食材也养颜美味。腐竹含有丰富的蛋白质，蛋饺色泽金黄，口感美味。再加入几片蔬菜，营养均衡，老少皆宜。...

“春时野菜香！”食材明细主料砂锅片（一把）鸡蛋（两个）调料食用油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅片炒鸡蛋的做法步骤1、砂锅片。2、采摘砂锅片。3、择好，洗净，备用。4、淖一下，捞出，过凉水，挤出多余水分，切碎。5...

“很多时候，美食有美器来衬，好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅，我真是不能控制我自己，必须收了它。这砂锅的深度足够，煮粥不易溢锅，很合适。好吃的砂锅粥，我习惯放虾、蟹，特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥，这次不想那么繁琐，冰...