“这里用的就是鸡蛋,和鱼块。” 食材明细主料草鱼 (适量)鸡蛋 (适量)挂面 (适量)辅料油 (适量)葱 (适量)盐 (适量)老抽 (适量)鱼香 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)砂锅鱼蛋面的做法步骤1、起锅下油,煎蛋。两面金黄色就可以。2、鱼准备一小块。3、把鱼肉,和鸡蛋,放入砂锅中。加水。开火。4、水开放盐,加老抽。然后盖上盖子转小火十分钟。5、然后下入挂面。6、面条煮几分钟后,下入生菜。再煮一会。7、撒上葱花。关火。盖上盖子焖一分钟。8、成品。