相关味道一绝怎么做的餐饮知识

“冰鲜牛腱子卤制而成的卤肉，又香又好吃！”食材明细主料冰鲜牛腱子肉（1500g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）茴香（1勺）花椒（1勺）丁香（适量）草果（适量）桂皮（适量）陈皮丝（适量）生抽（30g）老抽（50g）冰糖（3勺）盐（适量）料酒（5勺）香叶（4片）红椒（适量）咸香（口味）卤（工...

食材明细主料子鸭（1个）辅料植物油（适量）配料十三香（1包）孜然粉（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）调味汁（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）绝味酥鸭的做法步骤1、子鸭1个去内脏2、加入调料腌制1天左右3、锅内放入植...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时简单飞饼的制作十分简单，而且非常适合在家直接操作，是很好的小吃的一种，而且含有丰富的营养物质，虽然是油炸的小吃，但是丝毫没有油腻的口感，还在等什么呢，快...

想吃打边炉很久了，今天就下班和同事约一下，这家离公司不算太远，而且看评价也挺好的，就过来尝一尝啦。清远鸡很新鲜，就是我以为是一整只，然后没想到是半只。日式肥牛的品质不错。蔬菜也很新鲜，我觉得汤锅煮娃娃菜味道超级棒。...

“说起来我家孩子最爱喝的奶制品就是酸奶了，面买的添加剂太多，喝着总是不放心，既然东菱面包机有这个造酸奶的功能，我干脆在家自制酸奶吧，用这款面包机做酸奶，方法非常简单哦。”食材明细主料纯奶（500ML）辅料酸奶（50ML）甜味（口味）...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料朝天椒干（适量）青椒（两个）土豆（两个）姜片（8片）啤酒（适量）配料豆瓣酱（适量）糖（4小勺）酱油（一小勺）鸡精（适量）大料（适量）花椒粒（适量）香叶（适量）孜然粉（适量）八角（适量）桂皮（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）绝味大盘鸡...

“这道腌黄瓜条小菜，麻辣，酸甜咸，是我打小爱吃的菜，因为是自家做的也没啥名字，我就给它叫做“绝味黄瓜”。刚过完年，对于我这不大爱吃肉的人可算是解放了，做点爽口的小菜就饭吃，太美了！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜末（适量）葱白...

“休闲，做酒好伴侣……”食材明细主料鸡尖（500g）干辣椒（适量）辅料料酒（适量）鸡精（适量）味精（适量）碘盐（适量）花椒面（适量）白胡椒面（适量）八角（适量）三奈面（适量）蒜末（适量）孜然粉（适量）白糖（适量）醋（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绝味鸡尖...

如今简餐是现代社会必不可少的一种生活方式了，由于大多数人们工作忙而没有时间做饭，所以简餐是他们生活必不可少的，经过人们技术的发展，出现了许多优质的加盟店。他们的不断探索发展涌现出快餐行业里的不少精英。而终极味...

食材明细主料长茄子（适量）辅料皮蛋（适量）青椒（适量）蒜（适量）调料辣酱（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绝味茄子的做法步骤1、整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟，皮蛋、青椒切丁，蒜切末备用。2、碗中加两汤勺辣酱...

绝味鸭脖也是比较出名了，全国连锁店数不胜数，很多商家就是看中了绝味鸭脖店的品牌效应，有一定的经济实力以后就想要开店创业大部分人又都看上了绝味鸭脖，那么大家就想要了解绝味鸭脖一天的营业额，所以小编整理了一下，一起看...

“猪肝用来爆炒俺觉得最好吃，但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用这种煮的方法就容易得多而且吃起来鲜嫩、香麻口感很特别。”食材明细主料鲜猪肝（400克）辅料黄豆芽（100克）黄瓜片（100克）芹菜（50克）蒜苗（50克）花椒（50克）配料花生...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤汁（一大盆）麻辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料，一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却后捞出5、将卤好的鸭脖子切段装...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）橘皮（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）香叶（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绝味鸡爪的做法步骤1、准备鸡爪适量，姜。葱。八角，桂...

“有幸看认识的一位大厨做了一次绝味虾尾，把过程记录下来分享给大家，照片是大厨做好后我拍的，具体细节图不好意思拍下来，因为需要给人家上菜，所以细节图请大家自行脑补。因为每个大厨做的方法可能有不同的地方，我只是把我看...

食材明细主料洋葱（适量）豆皮（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）木耳（适量）水煮花生豆（适量）辅料蒜末（适量）泰椒圈（适量）辣椒面（适量）热油（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绝味凉拌菜的做法步骤1、洋...

此次用餐总体体验很不错，有很多比较认可的地方，例如口味、性价比、服务，物美价廉~环境很不错，椅子也很软盒，哈哈哈哈哈~后面还会继续光临的。五香巴骨肉，最香！整个味型很好，点！烤黔鱼很大一份，味道也很好。小香猪味道很足，肉也很...

餐饮提问：绝味鸭脖四川分公司我想在广元市剑阁县开一个绝味，想知道加盟费是多少超级Ida回答：不知道但市老城刚开的永隆商场对面有家你可以去问问...

“准备鸭头，洗净后放入锅内加水，放入葱蒜料酒焯水去腥。”食材明细主料鸭头（9只）调料葱（4段）姜（8片）蒜（适量）八角（4个）桂皮（3个）香叶（8片）白芷（1个）肉蔻（1个）干辣椒（8个）花椒（1把）孜然粒（1把）生抽（1勺）老抽（1小勺）蚝油（1勺）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时...

对于我来说一个月可以去吃3次的烤肉店，目前为止在大连就这一家了，人比较多，所以一定要先拿号，否则就要等很久，因为味道实在太好了！很火！牛排，全场最佳牛排，所调的汁水有点偏甜，肉质非常的好。调味猪排，烤好后加上蘸料以及苏子叶，...

“白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。可下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。绝味酱银萝—突破一般的酱萝卜口味，增加了味道独特、酸酸辣辣的泡椒...

赤峰一绝披萨店加盟盛大开启，现向全国诚招加盟代理商。内蒙古亿爵餐饮服务有限责任公司，创立于2013年，公司旗下现有门店40余家，员工500余人。品牌网络已覆盖辽宁、内蒙古、河北、天津、山东等大部分地区。目前，赤峰地区一...

冬瓜作为日常饮食中最常见的一种蔬菜。味道鲜美、营养极佳。冬瓜的做法也有很多。今天小编我就来给大家介绍一种最常见的做法冬瓜炒虾仁。不会的小伙伴们可以先学习一下哦。冬瓜的吃法也有很多。小编也会在本文中为大...

情侣约会必去的一家西餐厅，138元的自助价格，就能看海景，吃海鲜，听现场乐队。超多花样，氛围十足。靠窗的位置超美！驻唱乐队中午也有，很有氛围。涮小火锅的肉都很新鲜。特别是白花花的五花肉，看着就好想吃。菜品摆盘都蛮精致的...

带鱼是我们一家人都比较喜欢吃的食物，主要是因为带鱼刺少，比较适合小孩子吃，而且怎么做都挺好吃。平时经常做红烧带鱼、糖醋带鱼，今天来试试糟辣带鱼，用宽油炸出来巨香，但是含油脂量高，而且炸过之后可能鱼腥味也有点重。主料...