相关卤香排的餐饮知识

“这是一道很家常却很美味的菜，可以说是每周必备的。”食材明细主料猪排骨（800克）辅料香菇（适量）八角（一个）配料生抽（一汤匙半）李锦记红烧汁（三汤匙）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤香排的做法步骤1、猪小排用温水洗净滤干2...

食材明细主料猪肉（适量）辅料卤汁（适量）配料盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤肉的做法步骤1、猪肉一大块。2、卤汁一盆。3、锅里放进卤汁加盐烧开。4、放进猪肉，。5、大火烧开。6、转中火卤一小时。7、卤香。8、...

食材明细主料猪排（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）白酒（适量）花椒（适量）八角（适量）三奈（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）小茴香（适量）草寇（适量）砂仁（适量）良娄（适量）肉蔻（适量）微辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣卤猪排的做法...

食材明细主料牛肋骨（1000克）辅料姜（1块）香叶（5片）芹菜（2根）胡萝卜（1根）洋葱（半个）蒜仔（10粒）八角（2颗）青椒（1个）香菜（1小把）配料盐（适量）生抽（适量）熟花生米（适量）熟芝麻（适量）红椒粒（适量）蒜米（适量）红油（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水牛...

食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）油辣椒（适量）香油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干，。2、将卤肉和香干切片，再切点姜，蒜，葱。3、切好...

“排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。”食材明细主料排骨（一小块）卤水汁调料卤水汁（一碗）小茴（适量）八角（适量）桂皮（适量）香...

“本来是试着做的，怕不成功，就没有拍步骤图，做好之后一尝，啊呀，好香吖~俺那个后悔啊唔唔唔~俺只能尽可能的口述清楚些啦~”食材明细主料子排（适量）辅料鸡蛋（适量）干香菇（适量）姜蒜（适量）辣椒（适量）配料八角（适量）食盐（适量）食用油（适量）生...

“自从买了烤箱，烤肉食就是我没事研究的方向。爱吃糟的食材，把糟卤和烤制结合，嘿嘿，创新什么的才是最爱！而且方法超级简单，新手必备啊。”食材明细主料猪大排（若干块）葱（适量（葱姜共15克））面包粉（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）糟卤（适量）糟...

食材明细主料排骨（1斤）辅料廖排骨卤汁（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤排骨的做法步骤1、排骨洗净，剁成小段，焯水。2、将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。3、此时再把“廖排骨卤汁”加进去，开大火煮...

食材明细主料排骨（适量）辅料酱油（2匙）蚝油（2匙）盐（2匙）花椒面（2匙）八角（4个）桂皮（2个）香叶（4个）干辣椒（2个）豆瓣酱（2匙）老抽（1匙）冰糖（6块）姜片（2片）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱卤排骨的做法步骤1、锅中加水，大火烧开，依次加入酱油等所有...

食材明细主料猪肋排（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）冰糖（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤仔排的做法步骤1、准备材料2、将排骨焯好，用清水冲洗几遍，葱姜切好，蒜用的是整粒3、热油锅，将排...

“非常好吃的一道菜，啃一口，满嘴的肉香很是满足。”食材明细主料牛排骨（800克）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（2颗）调料卤肉料（1包）红烧汁酱油（1茶匙）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）卤牛排骨的做法步骤1、准备卤肉料，冰糖。2、牛排骨洗...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。2、人到中老年，微循环发生障碍...

食材明细主料肋排（500克）辅料脆皮豆腐（3块）青尖椒（2个）红尖椒（2个）香菜（1小把）姜（1大块）独头蒜（半个）配料糯米酒（2大勺）老抽（1大勺半）盐（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）孜然粉（1/2小勺）孜然粒（1小把）孜然（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然卤香排骨的做法...

食材明细主料猪脊骨（适量）鸡蛋（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香排骨卤蛋的做法步骤1、主要原料2、猪骨洗净，在清水中浸泡，去除污渍。3、洗净的猪脊骨，焯...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不...

食材明细主料排骨（800g）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）香叶（3片）八角（1个）桂皮（1块）花椒（适量）香菜籽（适量）清水（适量）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香卤大排的做法步骤1、买了三块前...

“有了一锅卤汤，不禁又想着再卤点什么，于是这香喷喷的排骨又下锅了。都说靠骨肉香，这卤过的排骨更香哦。另再准备一些胡萝卜同卤，胡萝卜也一样美味哦。香料没有继续再加，因为昨天加了一个料包在里，或也可以再加些香叶、桂皮...

“排骨是一款大众喜欢的美味之一，经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。今天用排骨和老汤搭配，烹制一款排骨。因为添加了老汤，所以就叫做“卤汁排骨”。”食材明细主料排骨（1000克）辅料老汤（1000...

“新春家宴卤菜少不了。这道卤排骨是一道传统硬菜。卤好再炸一下，吃着更好吃。所谓的卤煮。不是说哪一代卤料一下就可以了。根据食材的不同，需要腌制入味。需要火候。需要自己配一下料更好吃。”食材明细主料排骨（一斤）辅...

“通过卤制，油炸，炒制，排骨既有卤料的香味，又有油炸的焦香，还有辣椒和花椒的麻辣，真的让你停不下嘴，再倒上一杯啤酒🍺，爽！”食材明细主料猪排骨（适量）辅料黄瓜（适量）洋葱（适量）杭椒（适量）小红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）干红椒（适量）花椒（适...

“第一次发布，请大家多多关照，一个爱做饭的大宝，哈哈😄”食材明细主料小排（两根）土豆（一个）豆角（一把）面条（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）生抽（适量）葱（一根）生姜（两片）蒜（两头）原味（口味）未知（难度）排骨卤面的做法步骤1、去市场买的宽面，...

“卤排骨人人都会，怎么做好吃？我这道排骨采用的是先卤后用卤水焖的方法，保持了排骨和菜的原汁原味。方法特别简单”食材明细主料猪小排（二斤）大葱（一根）青椒（一个）红椒（一个）洋葱（一个）馓子（二两）辅料卤水（适量）孜然粉（一匙）原味（口味）焖（工...

食材明细主料兔排（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）红椒干（适量）草果（适量）香叶（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）麻辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤兔排的做法步骤1、兔排洗净，卤料准备好。2、将兔排下锅焯水...

卤菜是来自我国的传统美食，这个美食有着不错的消费市场，卤菜有着简单的制作工艺，很符合现在年轻人的口味，所以卤菜是你成功创业最佳的合作伙伴。那么，卤菜排名是这样的呢？下面就快来看看吧。卤菜排名1.廖记棒棒鸡廖记棒棒鸡...