相关排骨炖土豆的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：3个排骨：500辅料小葱：适量姜：适量老抽：适量花椒粉：适量料酒：适量油：适量糖：适量酱油：适量大料：适量具体步骤1.排骨首先用清水浸泡去血水.2.高压锅里放...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）炖肉料（一包）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时去除血水……2、准备好葱,姜，炖肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料排骨：300土豆：2个辅料料酒：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.排骨洗净2.锅内放水和姜,放入排骨3.大火煮开后加料酒,盐再煮开后开小火炖1个小时4.土豆削皮5....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：适量排骨：适量辅料花椒粉：适量老抽：适量料酒：适量大料：适量油：适量葱丝：适量糖：适量酱油：适量姜片：适量具体步骤1.排骨首先用清水浸泡去血水.2.高压锅里放...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500土豆：1个辅料盐：少许胡椒粉：少许葱姜：适量生抽：2勺花生油：1勺半具体步骤1.准备排骨，浸泡10分钟去除血水洗净。2.土豆洗净去皮切斜块。3.葱切碎，姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：400马铃薯：200辅料盐：适量油：适量葱：适量具体步骤1.将排骨和马铃薯快准备好，葱花也切好了。2.将锅烧热，加油，将排骨狠炒几分钟。3.等排骨炒变了颜色...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：200排骨：500辅料酱油：适量八角：适量大蒜：适量花椒：适量鸡粉：适量油：适量盐：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.排骨先过水，土豆切块，姜，大蒜，八角，花椒，葱2.锅里的...

“如何做出嫩而不柴的排骨，一个简单的方法，就是提前腌制入味，裹一层薄薄的淀粉，再去炖，就可以得到嫩而不柴的排骨，就可以变成超级下饭的神器！”食材明细主料排骨（300克）土豆（一个）辅料麻辣鲜（3克）淀粉（适量）葱姜蒜（适量）生抽（1勺）老抽（1勺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：6块土豆：2个辅料油：适量大料：适量大葱：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.六块排骨洗净放入炒锅中炖2.大葱和大蒜备好3.土豆切好4.清水炖排骨炖十分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：400土豆：3个辅料油：适量盐：适量花椒：适量五香粉：适量酱油：适量大料：适量具体步骤1.排骨切块锅中烧热水把排骨焯一下捞出备用土豆去皮备用2.花椒，大料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：3个排骨：700辅料盐：适量葱段：适量油：适量姜片：适量蒜片：适量辣椒：适量大料：适量味精：适量糖：适量花椒：适量具体步骤1.洗完后换凉水坐火上大火熬开2.有白...

“这道菜在我们东北家家户户都会做，菜码比较大，适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨（1000克）大土豆（1个）辅料葱（1棵）姜（1块）糖（2匙）花椒粒（适量）大料（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）盐（1.5匙）料酒（4匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖土...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料排骨：1200土豆：750辅料盐：适量料酒：适量草果：1个白果：2个油：适量大料：2瓣花椒：8颗肉扣：2个生抽：适量香叶：3片具体步骤1.热锅凉油，倒入排骨炒2.加入生抽3.加入料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：适量大土豆：一个芸豆：适量葱姜：少许辅料豆瓣酱：适量盐：少许食用油：适量具体步骤1.土豆去皮儿切成滚刀块，芸豆摘除两头，洗净，掰成小段，葱姜切末备用2.炖好的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：2个排骨：500辅料油：适量老抽：适量料酒：适量八角：2个盐：适量小辣椒：3个花椒：适量大葱：适量姜：适量桂皮：适量五香粉：适量具体步骤1.排骨用清水浸泡一会去掉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：2个排骨：800辅料盐：适量花椒：适量酱油：适量姜：适量生抽：适量葱：适量蒜：适量油：适量老抽：适量大茴香叶：适量具体步骤1.排骨在清水中浸泡半小时，期间换水2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：20～30块土豆：3个辅料葱：适量姜：适量八角：适量花椒：适量桂皮：适量生抽：适量具体步骤1.准备主料和辅料2.排骨入锅飞水3.这时将土豆切块葱切花姜切片4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：2个排骨：200辅料酱油：适量油：适量葱：适量水：适量大料：1个姜：适量具体步骤1.把所需食材洗净备用2.锅中放水烧开，下排骨焯水3.焯好水的排骨捞出备用4....

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料排骨：400辅料油：适量姜：适量盐：适量葱：适量香菇：适量料酒：适量酱油：适量具体步骤1.排骨切小块，多洗几遍，去去血水。2.放入锅中，加入清水，煮开。滤去血水。3.用...

“排骨炖土豆是我们家的常见菜，有些地方叫排骨烩菜。无论是南方还是北方，人们都很喜欢这种土豆烩排骨的味道，土豆能将肉中的油吸附，吃起来肥而不腻。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，能烹调出几十种美味菜肴。”...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：1个排骨：1500辅料盐：适量葱：适量油：适量具体步骤1.将排骨洗干净2.葱、姜、香菇、土豆切好备用3.烧开水4.将排骨棹一下5.烫好的排骨6.热油7.放糖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：250猪肋排：500辅料蒜：适量干姜：适量酱油：适量水：500ml盐：适量葱花：适量胡椒粉：适量具体步骤1.挑选排骨，一定要粉红色的，颜色越暗越不新鲜，回家凉水泡半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：250排骨：500辅料酱油：适量大蒜：适量具体步骤1.排骨斩断洗净沥干水分备用。2.准备一个土豆。3.土豆去皮洗净，切滚刀块备用。4.把大蒜切成蒜泥。5....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500土豆：500辅料桂皮：适量姜：适量盐：适量葱：适量八角：适量具体步骤1.排骨，土豆。2.排骨斩件。3.放进开水里去血水。4.再清洗，。5.放进锅里加姜，八角，桂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料仔排：4根土豆：1-2个辅料大葱：一段姜：2-3片八角，花椒，桂皮：适量盐：适量老抽：适量料酒：适量蒜瓣：2瓣干辣椒：3粒白糖：1勺醋：适量十三香：适量食用油：适量具体步骤1.仔...