相关不加一滴油の醋溜鱼片的餐饮知识

“这款不加一滴油的醋溜鱼片，酸中回味微甜，会瞬间打开味蕾，热菜冷吃，或是作为凉面的浇头都是非常棒滴。爱吃鱼的小伙伴可以试试这个方法，食材简单，调味也很简单，关键超级快手，15分钟搞定一道菜，一道轻食料理。”食材明细主料鲈...

“夏天，吃点醋，是非常开胃的。”食材明细主料铁棍山药（两根）辅料老陈醋（1匙）盐（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜山药片的做法步骤1、山药去皮，切片，泡在水中换两次水，去掉粘液。2、热锅温油。3、放入沥干水分...

“醋溜藕片：【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口，清脆爽口。”食材明细主料藕（1节）辅料葱（10克）姜（5克）醋（15克）酱油（10克）白糖（15克）盐（2克）花椒油（5克）味精（2克）淀粉（5克）色拉油（25克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜藕片的...

“莲藕是高糖低脂肪食物，有祛瘀，活血，清热凉血，通便止泻、有一定健脾止泻作用，能够增强我们的食欲，促进消化，这道麻辣醋溜藕片，清爽可口，麻辣鲜香，营养美味！”食材明细主料莲藕（400克）红椒（适量）糖（5克）花椒（少许（3克））白醋（10克）辅料青椒（适...

“此菜做法和配料都很简单，吃起来酸咸脆爽，非常开胃。”食材明细主料藕（400g）辅料醋（2勺）糖（1勺）盐（适量）花椒（几粒）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、锅里注油烧热，放几粒花椒炸香。3、...

“醋溜白菜是一道很流行的家常菜。将白菜换成油菜，醋溜油菜也是很美味的。尤其是在炎热的夏季，没有食欲时炒一盘醋溜油菜享用，酸爽开胃，下饭的一道美味。”食材明细主料油菜（300g）辅料大蒜（适量）红尖椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白...

“这道菜，酸甜辣，自己选择，开胃的一道菜，即便没有肉，吃起来也非常爽口，过节必备的一道菜”食材明细主料白菜（若干）木耳（适量）辅料老抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜木耳白菜片的做法步骤1、木耳泡发，白菜沥干水，切片2...

“一个百搭醋溜碗汁，几个制作窍门，掌握了这些，我们自己在家也能做出这道开胃又下饭的快手菜——醋溜木须鸡片。多准备几碗米饭吧~”食材明细主料干木耳（10g）鸡大胸（1块）鸡蛋（2个）黄瓜（1根）黄花菜（1小把）葱（1小段）姜（2片）蒜（4瓣）辅料碗汁...

食材明细主料草鱼（300g）鸡蛋清（1个）辅料盐（适量）香葱（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油版溜鱼片的做法步骤1、准备草鱼2、刀倾斜45度把鱼片成薄片3、片好鱼片后用盐清洗3次4、清洗后的鱼片放入1个蛋清、少...

“番瓜—也就是西葫芦，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，春天是万物生长的季节，儿童多吃补钙的食物也是当前首要的任务之；番瓜的做法有很多种，我就不介绍了，最简单最家常的做法就是清炒~~~”食材明细主...

“潮白黑鱼的鱼肉刺少，鲜嫩可口，营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美，是很好的下饭菜。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）青椒（1个）木耳（适量）辅料葱（1根）大...

“鸡翅有太多的做法，煎、烤、炖、炸，都可以，我家以前大多数时候都是以炖为主，爸爸总是偷偷带两宝宝去吃汉堡店里的的烤鸡翅，吃完一个个撅着油亮的小嘴儿瞬间就出卖了爸爸，和我一顿形容汉堡店的烤鸡翅如何如何好吃，爸爸说，孩子...

食材明细主料排骨（2斤）辅料葱（1根）姜（适量）熟白芝麻（适量）配料盐（1勺）醋（8勺）冰糖（3勺）花椒（1小勺）大料（2个）干辣椒（3个）料酒（5勺）酱油（3勺）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净，下入凉水锅中，煮开后撇去血沫。2、另...

“你想尝试外焦里嫩，酸酸甜甜的感觉吗？尝试一下焦溜鱼丸，这感觉，像极了爱情。”食材明细主料鱼丸（20个左右）辅料生抽（一大勺）盐（一勺）糖（一勺）淀粉（一勺）清水（半碗）青椒（2只）姜（适量）豆瓣酱（适量）蒜（适量）甜辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋...

“这个时候是经常有藕的，经常吃藕对身体好藕的做法多种多样，这次分享两种做法，一种是醋溜，一种是姜末拌的，都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同，我先把藕焯水焯熟了，这样炒起来很省时间”食材...

食材明细主料小油菜（500克）辅料色拉油（50克）精盐（4克）酱油（10克）醋（40克）清汤（50克）姜末（2克）葱末（2克）花椒油（5克）味精（3克）水淀粉（10克）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜小油菜的做法步骤1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用。2、热锅放...

食材明细主料猪精排（约750克）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）香醋（3勺+1勺）糖（3勺）料酒（1勺）姜（3片）葱（2小棵）八角（1个）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、猪精排剁成小段，洗净2、凉水下锅，水开后煮两分钟，充分去除血水3、焯好...

“很怀念新疆的大盘鸡，无论拌面还是拌饭都非常好吃，但是最近还是清淡，所以做了一些改良，用番茄熬制的番茄酱汁来替代大盘鸡里的酱汁，清爽不油腻，而且非常下饭和营养，鸡肉的蛋白容易被人体吸收，增强我们的免疫力，酸酸口感的番茄...

食材明细主料白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜片的做法步骤1、洗干净的白菜。2、处理好的食材。3、锅中加油，放入葱花翻炒。4、放入胡萝卜翻炒。...

“是一道中西合并的菜,可以根据自己不懂得口味来调味!”食材明细主料草鱼（500克）辅料洋葱（1个）配料黑胡椒（6克）盐（5克）生粉（150克）生抽（10克）红酒（1杯）食用油（50克）牛油（50克）姜蒜（各5克）醋（5克）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜鱼排的...

食材明细主料莲藕（一段）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋溜莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎装盘。3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。4、...

“不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不腻经典红烧肉🤩作为一个肉食爱好者，尝试了红烧肉的。超多做法，最后呢～给大家分享一道最经典做法。”食材明细主料五花肉（适量）调料葱（1段）姜（适量）蒜（适量）八角（4个）桂皮（4个）香叶（3片）干辣椒（适量）冰...

“酸辣爽口。”食材明细主料土豆（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜土豆片的做法步骤1、土豆削皮洗一下。2、切成土豆片。3、锅内适量油烧...

“吃藕不‘丑’脆溜溜～”食材明细主料青辣椒（适量）藕（适量）红辣椒（适量）黑木耳（适量）辅料白糖（适量）大蒜头（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜小藕片的做法步骤1、嫩藕削皮洗净，黑木耳用温水...

“酸辣，南瓜片嫩脆。”食材明细主料嫩南瓜（适量）尖椒（一个）辅料姜（适量）花椒（适量）玉米油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜南瓜片的做法步骤1、嫩南瓜适量。2、去皮切薄片。3、锅内适量...