相关牛肉青红椒炒干巴菌的家常做法的餐饮知识

食材明细主料干巴菌（300g）牛肉（200g）辅料青椒（1根）红椒（6根）指天椒（2根）蒜（10瓣）调料盐（适量）郫县豆瓣酱（1勺）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉青红椒炒干巴菌的做法步骤1、干巴菌清洗干净，牛肉清洗干净，切丁。辣椒切小...

“很简单的家常小炒，虽然立秋了，但是武汉还是在夏天中，中午做饭是需要很大的勇气，在厨房呆久了汗流浃背，就想着做些简单的饭菜，又能符合家人胃口的小菜，这道小菜是再简单不过了，少许油，适量调味汁，少许酱油调色，不需要过多的调料...

“美味下饭菜”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）黑椒汁（少许）酱油（少许）糖（少许）生粉（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒黑椒牛肉的做法步骤1、备好食材：如图。2、牛肉切片加姜丝，酱...

“香辣美味。”食材明细主料牛肉（300g）青椒（200g）牛肥膘（50g）辅料小米辣（10个）胡椒粉（1勺）红薯粉（1勺）料酒（1勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）姜丝（1勺）蒜丝（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青红椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成丝。2、...

“每年的5—9月都是菌子季。牛干巴菌和榴梿一样，爱他的人爱不释手，恨他的人觉得他臭不可闻。”食材明细主料牛干巴菌（200g）辅料青椒（2根）鸡蛋（2个）调料盐（适量）味极鲜（适量）花生油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡蛋...

“前几年一直是早上有时间给家人好好做早餐，这两年时间又转换到了午餐，真的每天都有在认真做饭吃饭，最近才想起来把日常分享到这里，希望给每天还在发愁不知道吃什么的你一点点启发，喜欢就请关注我，你的关注就是我分享的动力...

食材明细主料干切牛肉（适量）青椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干切牛肉炒青椒的做法步骤1、牛肉青椒切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入牛肉和青椒。3、煸炒片刻。4、放入生抽。5、煸炒片刻...

食材明细主料青椒（一个）西红柿（两个）牛肉（适量）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）胡椒粉（3克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒西红柿炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，生抽...

“干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌，这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，俗称牛牙齿菌。刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛肉干群众称为干巴，故此菌得名干巴菌。”食材明细主料干巴...

“节日家常快手菜／青椒炒牛肉丝”食材明细主料牛里脊肉（200g）皱皮青椒（3只）辅料生姜切（3片）调料橄榄油（35ml）味达美臻品蚝油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）六月鲜8克轻盐原味酱油（2勺）白糖（2g）淀粉（2g）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

“鲜香微辣。”食材明细主料红薯粉（100g）牛肉（100g）青椒（100g）辅料小米辣（2个）调料盐（适量）醋（1勺）菜籽油（2勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒牛肉炒红薯粉的做法步骤1、红薯粉放入温水中泡软。2、煮五分钟。3、煮到红薯粉透...

食材明细主料青椒（160克）牛肝菌（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌炒青椒的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、牛肝菌（已泡发）2、将已泡发的牛肝菌清洗清洗捞出挤干水分。3、烧锅倒油烧...

“雨季来了要把家里积囤的干货处理完以免受潮发霉，上次做菌子火锅买的牛肝菌还没用完也要赶快处理，牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，为保留菌子本身的鲜味和香味，一般炒菌菇都不需要放太多的调味品，简单的蒜已经能把菌菇的香...

食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）豆干（适量）肉丝（适量）辅料葱花（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒肉丝炒豆干的做法步骤1、食材切丝。2、猪肉切丝。3、锅中热油放花椒炸香，放葱花炒出香味。4...

食材明细主料牛肉（4两）青红椒（各一个）辅料香菇（1朵）配料生粉（一汤勺）麻油（一汤勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）姜汁（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片，冲洗...

“牛肉和葡萄酒最配哦”食材明细主料牛里脊肉（200克）红辣椒（1个）青辣椒（1个）姜（1块）大蒜（3个）辅料植物油（10g）胡椒粉（2克）盐（2g）葡萄酒（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红双椒炒牛肉丁的做法步骤1、牛里脊...

“韭菜花干巴菌是我们云南的特产，云南人叫它咸菜，也就是腌制出来的。它用曲靖韭菜花和鲜红辣椒及其干巴菌制作而成。它有着韭菜花的冲香，和干巴菌的异香味，特别爽口，既能生食，又可炒吃，尤其加剁肉炒吃味道更加鲜美。这道菜是...

食材明细主料青椒（4-6个）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）老抽（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉起来很嫩的。4、油热之后，开始炒...

食材明细主料青椒（1个）尖椒（1个）肉片（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎，姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片，加入生抽再加入葱姜。5...

“香辣香辣，牛肉鲜美。”食材明细主料牛肉（300g）青椒（200g）辅料小米辣（50g）黄瓜丝（50g）调料姜丝（1勺）橄榄油（2勺）豆豉（1勺）盐（适量）黑胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青红双椒炒牛肉的做法步骤1、青椒和小米辣去掉头部切成...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红...

食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、...

“在云南，每年到雨季多数家庭餐桌上都少不了各式各样的菌子，这是大自然给予云南人民的馈赠。炒干巴菌便是其中深受喜爱的一道美食，如果菌子中加入米饭则又是一番滋味。”食材明细主料干巴菌（50g）辅料青椒（2Og）米饭（1碗）红椒（适...

食材明细主料洋葱（适量）牛肉（适量）青红椒（适量）黄洋葱（半个）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋葱青红椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生...

食材明细主料西红柿（几个）牛肉（适量）青椒（适量）红椒（几个）葱花（两根）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）胡椒粉（3克）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿青椒炒牛肉的做法步骤1、红椒切好。2、西红柿切块，葱花切断。3、牛...