相关美味的餐饮知识

“上个周六朋友要来，结果，临时有急事来不了，我蒸的米饭多了，就把它速冻起来保存。今天，就用这些剩米饭做道西餐美食，叫做“金枪鱼焗饭”。很简单，用家里现有的食材，就可做出香喷喷的焗饭，吃起来美极了！我以前和现在，为朋友们介绍...

“家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。”食材明细主料五花肉（一斤）辅料李锦记叉烧酱（适量...

“大家都说炸的东西都是“垃圾食品”，可是我就是“垃圾食品”主义者，无论我心情在坏只要我吃上“垃圾食品”就会变开心！”食材明细主料鸡肉（适量）辅料鸡蛋液（一碗）面包屑（一小碗）面粉（一小碗）油（两碗左右）配料盐（一勺左右）辣椒酱（一勺...

“我是煎饼控，所以每隔一段时间就会有煎饼瘾，今天给大家呈上来的是美味煎饼，简单又美味，大家快来吃吧！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料十三香（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味煎饼的...

“今天，就做一道当年的美食“什锦海鲜茄子煲”。一来自己想吃，二来也回忆一下那段美好的时光。”食材明细主料茄子（400克）辅料鱿鱼（80克）红虾（20克）青虾（30克）墨鱼（40克）鱼丸（60克）配料红椒（10克）葱（10克）姜（15克）蚝油（15克）鲍鱼汁（10克）黄酒（5...

“其实这个菜是宁式炒年糕的翻版，味道很不错。”食材明细主料五花肉片（适量）年糕（半斤）雪菜（半饭碗）辅料盐（一茶匙）料酒（适量）味精（适量）五香粉（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单美味炒年糕的做法步骤1、底油放五花肉片煸...

“利用微波炉做西餐。”食材明细主料玉米粉（100g）面粉（100克）辅料牛奶（100克）鸡蛋（1个）油（适量）配料泡打粉（适量）白糖（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味玉米奶糕的做法步骤1、将玉米粉、面粉1:1的比例放...

“重阳糕简介农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同，不过蒸糕要小一点，糕要薄一点。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花（故重阳糕又叫桂花糕），这...

“北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制...

“周日早晨，买了半斤非常鲜嫩的韭菜。原本想烙盒子吃，忽然感觉盒子皮塌塌的，和烙饼差不多缺乏那股香酥的感觉，心血来潮，便干脆改改样，做一款煎饼盒子。此种做法，皮薄馅大，还可以煎烙的很酥脆，那味道吃起来才美，呵呵！煎饼盒子的做...

“我家有2个酸奶狂，那就是我老公和女儿，我家的这两个宝贝都非常热爱酸奶（其实我也蛮喜欢的，哈哈），酸奶富含蛋白质、钙、乳酸菌，适当的饮用对身体还是很健康的哦。而我自己在家做酸奶，不是为了省钱，再说比买也省不了多少，只是觉...

“配合像包租婆的“咖喱饭”做的色拉，今天拿出来晒晒，简单营养美味，嘿嘿。”食材明细主料紫甘蓝（适量）圣女果（适量）辅料千岛色拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味色拉的做法步骤1、色拉步骤：准备好圣女果和紫甘蓝...

““鸭肉”属于营养类食品，其性寒、味甘，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，养胃生津、止咳化痰、清热健脾，可治身体虚弱、病后体虚和营养不良性水肿等，适合春、夏食用较好的肉类食品。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所...

“这种饼是用烫面而做，口感筋道，外皮酥脆，内里绵软耐嚼。咬上一口充满了芝麻酱的香味，慢慢回味却又带着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常面食。”食材明细主料面粉（500克）辅料花椒粉（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）五香（口味）其他（工艺）...

“营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物...

食材明细主料鸭肠（适量）辅料青椒（适量）蒜葱（适量）配料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味鸭肠的做法步骤1、材料：鸭肠、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。2、鸭肠洗净，锅中放水，放入鸭肠大火煮5分钟。3、煮至鸭肠缩成卷...

“米饭的吃饭也是花样百出，盖浇饭、炒饭、拌饭已经再熟悉不过了吧。今天咱换一种新吃饭——蛋香蔬菜蒸饭，你吃过吗？呵呵~我可是突然冒出的灵感，想起这样做的。还别说这味道远超过我的想象啦！米饭里夹杂着蔬菜的清香和蛋香，...

“今天就介绍一款，具有西班牙风味的待客佳品，这款是用蘑菇来制作的美味佳肴，起名就叫做“焗烤香酥蘑菇”，供喜爱西餐和烘焙的朋友们作为参考！”食材明细主料双孢菇（7个）酒渍腌肉碎（40克）辅料大蒜（10克）胡萝卜（20克）干酪粉（15克）面包...

“自制寿司，^_^美味，配上刚刚做的嫩姜，好吃。”食材明细主料米饭（适量）辅料烤海苔（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）蟹肉棒（适量）鸡蛋（适量）熟白芝麻（适量）白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）千岛沙拉酱（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“超级简单，是在美国的时候跟一个俄罗斯男孩儿学的。第一次吃的时候被它的美味迷住了，问他放了什么，结果他说，只是盐！后来在他的指导下做了一次，果然好吃！以后就经常做了。”食材明细主料鸡（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）烤（工...

“中国传统的春节家宴离不开鱼，吃鱼，以示吉庆有余或年年有余之意。通常热菜都是以整尾的鱼来制作，例如，红烧鱼、干烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等等都可以，造型以漂亮美味为原则。过去的春节家宴的大菜都已整鸡、整鱼、整虾、四喜...

食材明细主料面粉（适量）辅料蟹黄（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味蟹黄包的做法步骤1、温水和面，醒30分钟。2、猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味。3、................4、...

“好吃又美味。”食材明细主料基围虾（一斤）辅料生粉（30克）鸡蛋清（40克）芡粉（100克）配料植物油（300克）椒盐（10克）胡椒（2克）盐（8克）味精（2克）酱油（15克）醋（15克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味炸虾的做法步骤1、剥去虾头，再剥去虾身的壳...

“香喷喷的什锦糯米饭，好吃而且营养丰富！老少皆宜！”食材明细主料糯米（200g）猪肉（150g）辅料豌豆（一小把）玉米（一小把）胡萝卜（一小节）红薯（红薯）四季豆（几根）姜（数片）配料花椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）什锦糯米饭的做法步骤1...

“最近迷上了韩国的一切，喜欢韩国的明星，韩国的歌，韩国的菜。。。。看快乐大本营的首尔游，看到了九折板，很喜欢，就千方百计做了这道地道九折板。”食材明细主料牛肉（100克）辅料香菇（3个）石耳菇（10克）绿豆芽（100克）黄瓜（1个）鸡蛋（2个）胡...