相关清热利湿好豆子-蚕豆炖排骨的餐饮知识

“上次听到群里的风哥说蚕豆是好东西，我就一直想买。可是我们这的小市场几乎都没有，我也就没放心上了。没过多久就有人卖生蚕豆了，那就甭提有多高兴了我赶紧买上半斤。因为以前没有吃过生蚕豆所以买敢买多，在市场想了一下...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）炖肉料（一包）盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时去除血水……2、准备好葱,姜，炖肉...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）蚕豆（适量）辅料姜（适量）火葱头（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆土豆排骨汤的做法步骤1、排骨剁成块，清洗干净。2、冷水下锅，加姜片和料酒，放入排骨焯水3分...

食材明细主料蚕豆肉（四两）排骨（一根）杏鲍菇（两根）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆排骨汤的做法步骤1、材料：蚕豆肉（已淘洗）2、排骨（已清洗）3、杏鲍菇（已清洗）4、配料：姜片5、将已清洗...

“这是一道经典菜式了，排骨软烂鲜香，土豆绵软入味，真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：葱1段，姜3片，八角1颗，香叶3片调味：料酒10g，牛肉粉15g，盐适量”食材明细主料排骨（400g）土豆（300g）青椒（50g...

“一道非常家常的东北菜，我们家基本上每周都做。我妈妈喜欢先炖排骨，但是我喜欢炒的排骨，炒的会很香。地第一次上贴，图片照的不好”食材明细主料豆角（2斤）排骨（1.5斤）土豆（1个中等大小）辅料葱（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）味精（适量）...

“这道菜在我们东北家家户户都会做，菜码比较大，适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨（1000克）大土豆（1个）辅料葱（1棵）姜（1块）糖（2匙）花椒粒（适量）大料（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）盐（1.5匙）料酒（4匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖土...

“大家好！我是肉肉厨！今天给大家带来一道：土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了，下面鲜介绍食材：土豆2个，排骨300克，大蒜4瓣，八角1个，桂皮一块，草果1个，肉桂1个，白芷1片，花椒20粒，香叶1片，生抽20克，老抽10克，盐5克，白糖5克。”食材明细主料土...

食材明细主料排骨（400克）甜玉米（2根）蚕豆米（400克）辅料姜片（适量）白胡椒粉（适量）油盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米蚕豆排骨汤的做法步骤1、提前将排骨泡水，中间换上几次水；2、准备好原材料；3、烧热锅，放少许油，4、下入...

食材明细主料排骨（240克）蚕豆肉（200克）杏鲍菇（2根）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏鲍菇蚕豆排骨汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗）2、蚕豆肉（已淘洗）3、杏鲍菇（已清洗）4、姜片5、将已清洗的...

食材明细主料排骨头（400克）四季豆角（400克）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（少许）盐（少许）五香粉（少许）葱（少许）鸡精（少许）孜然（少许）大酱（一勺）姜（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、排骨头提前用水抄去血水，用料酒...

食材明细主料蚕豆（545克）排骨（375克）辅料桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚕豆烧排骨的做法步骤1、食材：蚕豆。2、排骨（已清洗焯水）。3、桂皮、冰糖。4、将蚕豆剥壳，挖去黑痣。5、淘...

食材明细主料豆角（200克）排骨（300克）土豆（200克）玉米（200克）辅料姜（10克）酱油（15克）鸡精（2匙）胡椒粉（1匙）盐（2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆角炖排骨的做法步骤1、准备工作，因为我在国外，没有买到扁的豆角，四季豆没有豆角好吃2、...

食材明细主料黄豆芽（适量）排骨（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）去湿黄豆芽排骨汤的做法步骤1、黃豆芽洗净备用2、排骨飞水备用3、将生姜豆芽放入锅中4、加入适量的清水并放入排骨5、煮至肉烂...

“土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。...

食材明细主料蚕豆（适量）酸菜（适量）排骨（适量）肉片（适量）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚕豆酸菜排骨的做法步骤1、准备好的材料备用。2、热油下入生姜。3、酸菜下锅翻炒一下。4、将蚕豆一起加入。...

“【百度】粉葛是豆科，葛属植物葛的变种甘葛藤(拉丁学名：PuerariathomsoniiBenth)的干燥根，中药名。解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。粉葛常用于外感发热头疼，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头疼，中风...

“本人女纸一枚，88年，去年大学毕业，现在国外上班，老家大连，大学在哈尔滨上的，于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角，那叫一个爽啊，俺也是第一次做滴，也没有高压锅什么的，就直接用平底锅做滴，凑合凑合看，别晃到众位食神的眼啦~~以...

食材明细主料芸豆（1斤半）土豆（中等大小两个）排骨（适量）辅料姜（2大片）八角（适量）配料东北大酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芸豆土豆炖排骨的做法步骤1、原料：芸豆，土豆，排骨。芸豆掐头尾去筋掰大段，土...

食材明细主料排骨（270克）雪菜（100克）蚕豆肉（180克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆排骨汤的做法步骤1、排骨（已焯水）、雪菜（已清洗切开）、蚕豆肉（已淘洗）2、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）芸豆（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）配料油（适量）生老抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨炖芸豆土豆的做法步骤1、所有材料洗净。2、排骨切开，排骨直接入锅，放入生老抽，葱...

“这是我最后一个参赛作品了，本来是想做一个甜品的，不过可惜甜品我实在不拿手，试验了几次，做的都不太成功，不是味道不行，就是外形不过关，所以我放弃啦，还是做香香地东北菜吧，嘻嘻！！这个豆角土豆烧排骨是我最爱的一个菜啦，因为我很...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。2、人到中老年，微循环发生障碍...

“今天做的这道菜菜虽然最终没有加鸡精，但味道非常鲜美，汤喝起来沙沙的感觉，口感很棒。照片看汤的颜色有点泛黄，其实实际颜色更绿一些。  用了两种不同的碗来盛汤，大家觉得哪种碗盛好看些呢？  这道汤从名字上来看好象就...

“用电炖锅炖汤，方便，汤鲜美。”食材明细主料排骨（适量）鸽子（一只）辅料绿豆（适量）芡实（适量）姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆炖排骨鸽子汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、排骨，鸽子需焯水。3、捞...