相关回锅猪脚怎么做好吃的餐饮知识

回锅猪脚的做法 回锅猪脚怎么做

回锅猪脚的做法 回锅猪脚怎么做

食材明细主料卤猪蹄(适量)大蒜叶(适量)干辣椒(适量)小米椒(适量)辅料食用油(少许)食盐(少许)香菇老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅猪脚的做法步骤1、将食材准备好。2、热锅,放入食用油将红辣椒段煸炒香。3、放入小米...

虎皮猪脚的做法 虎皮猪脚---空气炸锅 虎皮猪脚怎么做

虎皮猪脚的做法 虎皮猪脚---空气炸锅 虎皮猪脚怎么做

“俗话说:新年要有个好兆头!每家每户年夜饭的餐桌上都是琳瑯满目,大鱼大肉一应具全,不过要说这新年餐桌上必不可少的一道菜就是“发财手”猪脚,猪脚含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉,一口咬下去,软滑糯嫩,肥而不腻。年夜...

回锅腊猪脚的做法 回锅腊猪脚怎么做

回锅腊猪脚的做法 回锅腊猪脚怎么做

“我不喜欢吃腊肉炖的汤,但又喜欢吃腊肉,怎么办呢????只想到一个办法就是只能回锅了.............................”食材明细主料腊猪脚(适量)花豆(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(...

回锅猪耳片的做法 回锅猪耳片怎么做

回锅猪耳片的做法 回锅猪耳片怎么做

食材明细主料熟猪耳(适量)辅料辣椒(适量)大蒜末(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅猪耳片的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、配料调汁备用4、锅中倒入少许油炒辣椒5、...

甘蔗猪脚干锅的做法 甘蔗猪脚干锅怎么做

甘蔗猪脚干锅的做法 甘蔗猪脚干锅怎么做

食材明细主料猪脚(适量)甘蔗(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)卤粉(适量)姜(适量)酒(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甘蔗猪脚干锅的做法步骤1、猪脚开水烫两分钟,2、烫好的猪脚调味,甘蔗,耗油,酱油,红糖,姜,米酒,卤粉3、放入高压锅,五...

卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做

卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做

食材明细主料猪蹄(一个)猪肘子(一个)猪耳朵(一个)辅料香菇(适量)配料花椒粒(2克)八角(4个)桂皮(少许)蒜头(一~两个)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪脚的做法步骤1、1.买来猪食材洗过后稍微沥干...

回锅猪头肉的做法 回锅猪头肉怎么做

回锅猪头肉的做法 回锅猪头肉怎么做

“昨天少爷要吃猪头肉,去买了东坡卤肉。昨晚做了黄瓜拌猪头肉,剩下这块给他炒个回锅肉。”食材明细主料猪头肉(200克)红椒(小许)蒜苗(1把)食盐(小许)生抽(5克)鸡精(1克)食用油(小许)辅料火锅底料(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...

回锅猪耳的做法 回锅猪耳怎么做

回锅猪耳的做法 回锅猪耳怎么做

食材明细主料熟猪耳朵(适量)辅料辣椒(适量)调料蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅猪耳的做法步骤1、卤熟的猪耳朵。2、锅中少许油煸炒蒜末辣椒加点盐煸炒断生。3、倒入猪耳朵翻炒。4、加入少许生抽蚝油翻炒均...

猪脚大餐的做法 猪脚大餐一厨作铸铁锅版 猪脚大餐怎么做

猪脚大餐的做法 猪脚大餐一厨作铸铁锅版 猪脚大餐怎么做

“看似家常却透着隆重,富含满满的胶原蛋白,祝愿新的一年大家都美美哒。”食材明细主料猪脚(2个)大葱(5段)老抽(1勺)啤酒(300ml)温水(适量)辅料生姜(5片)白糖(2勺)生抽(3勺)大料(2个)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪脚大餐的做法...

猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做

猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做

“猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。”食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)孜然(适量)食用油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪脚的做法步骤1、锅里水烧开,放入猪手焯水后洗净,备用2、炒锅里倒...

卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做

卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做

““卤猪脚”很多地方都有这道菜,当然各地方口味也是大同小异,在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜,很早年前的卤菜所用到的调料都很简单,没有酱油、料酒等料理,为了更好的上色就用红糖代替,去腥就用米酒,再用三艿达到炖、...

黄豆焖猪脚的做法 黄豆焖猪脚(高压锅) 黄豆焖猪脚怎么做

黄豆焖猪脚的做法 黄豆焖猪脚(高压锅) 黄豆焖猪脚怎么做

食材明细主料猪脚(800g)黄豆(适量)辅料姜片(6片)蒜头(4个)八角(3个)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆焖猪脚的做法步骤1、黄豆用温水浸泡一下。2、锅中下水放入猪脚,加入料酒,将猪脚焯水。3、姜切片,蒜头拍扁备用。4、...

回炒猪脚的做法 回炒猪脚怎么做

回炒猪脚的做法 回炒猪脚怎么做

“回炒猪脚,也就是先将猪脚蒸熟烂,再加锅炒香面而成,香辣不油腻。”食材明细主料猪脚(半个)青椒(适量)姜丝(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)回炒猪脚的做法步...

回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做

回锅猪脸肉的做法 【回锅猪脸肉】 回锅猪脸肉怎么做

“猪脸肉很肥的地方,我们老家叫槽头肉,好多人都不要扔掉或着拿来炼油。我觉得太可惜啦,好好的利用起来,做回锅肉吃。结果2斤的猪脸肉,炒的甘香回甜,中午就被我俩吃光啦,味道不摆啦”食材明细主料猪脸肉(1000克)豆瓣酱(适量)酱油(...

猪脚姜(猪脚醋)怎么做简单又好吃

猪脚姜(猪脚醋)怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪脚:一个生姜:一斤海天添丁甜醋:一瓶鸡蛋:4个辅料盐:适量油:适量水:适量具体步骤1.生姜去皮洗净切块焯水(两分钟)备用。2.猪脚洗净焯去血水备用。3.选择...

红焖猪脚的做法 红焖猪脚—电饭锅版 红焖猪脚怎么做

红焖猪脚的做法 红焖猪脚—电饭锅版 红焖猪脚怎么做

食材明细主料猪脚(500g)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红焖猪脚的做法步骤1、菜市场买回的猪蹄是帮忙剁好的。虽然方便,但是除毛的时候不方便:一块一块地放在火上烧掉没有除净的毛2、烧开水,放入猪蹄...

黑乐砂锅煲猪脚姜的做法 黑乐砂锅煲猪脚姜怎么做

黑乐砂锅煲猪脚姜的做法 黑乐砂锅煲猪脚姜怎么做

“《黑乐砂锅煲猪脚姜》这个砂锅耐干烧,保温性好,冬天用来煲猪脚姜太爽了。”食材明细主料猪脚(700克)辅料姜片(5片)红糖(1块)鸡蛋(5个)糯米甜醋(适量)甜味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑乐砂锅煲猪脚姜的做法步骤1、猪脚刮毛...

回锅猪蹄的做法 美味养颜回锅猪蹄 回锅猪蹄怎么做

回锅猪蹄的做法 美味养颜回锅猪蹄 回锅猪蹄怎么做

食材明细主料猪蹄(2只)辅料青蒜(一根)干红椒(适量)配料生抽(2大匙)料酒(1大匙)老抽(1/2大匙)盐(3/4小匙)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)回锅猪蹄的做法步骤1、清理干净的猪蹄一分为二2、斩成小块,入凉...

喷香回锅猪脚怎么做简单又好吃

喷香回锅猪脚怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟回锅猪脚,这是一道十分美味的家常菜。猪脚具有强壮骨骼,美容养颜的功效,含有丰富的蛋白质,还有各种人体所需的维生素,是一道对人体非常有益的食物。而且回...

美味回锅猪脚怎么做简单又好吃

美味回锅猪脚怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟回锅猪脚多了外面卖的回锅猪脚,何不自己动手做一下呢。回锅猪脚是一个好吃的每餐,不过自己做的话,完全可以按自己的口味来,做出健康不长胖的鸡翅。它最好...

回味无穷的海南猪脚饭怎么做简单又好吃

回味无穷的海南猪脚饭怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟说道海南猪脚,是不是以为就是一个名叫海南的地方的特产是猪脚?不是的哦,是一道美食呢,这道回味无穷的海南猪脚饭美食,主要是以猪脚为主,配上各种辅料烹饪出...

湘味干锅猪脚的做法 湘味干锅猪脚怎么做

湘味干锅猪脚的做法 湘味干锅猪脚怎么做

食材明细主料水发笋子(适量)微辣(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湘味干锅猪脚的做法步骤1、猪脚是剁好了的,回家仔细清洗一下。2、烧水,放入桂皮香叶生姜料酒氽去浮沫。3、锅内烧油,放入氽水后过过冷水的猪脚煎一下。4、把...

猪脚火锅里放什么配菜好吃?猪脚火锅制作注意事项?

猪脚火锅里放什么配菜好吃?猪脚火锅制作注意事项?

猪脚火锅顾名思义,就是事先对猪脚进行处理,投入到有数种调味品调制的汤品中进行熬煮,当猪脚入味的时候就可以将此作为汤底,成为一道美味而又特色的火锅,猪脚火锅由于加入了猪脚而变得风味十足,那么在猪脚火锅里放什么配菜好...

炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做

炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做

“话说珐琅锅炖肉那是一绝。当然纯铸铁锅也有的一拼。满满的一锅特别满足,猪脚莲藕当真绝配。大大的满足感,满满的幸福感。”食材明细主料猪脚(只3)辅料莲藕(1袋)花生(若干)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)煮肉料包(适量)腐乳汁(适量)料酒...

回锅猪蹄的做法 回锅猪蹄怎么做

回锅猪蹄的做法 回锅猪蹄怎么做

“顾名思义,“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料,重新烧制而成。”食材明细主料熟猪蹄(1个)胡萝卜(2根)辅料油(10克...