相关麻泼猪心怎么做的餐饮知识

“麻泼猪心，一道风味独特的菜肴，过年必备菜肴，高端、大气、上档次，盖过五星级酒店的美食佳肴，麻辣咸香！”食材明细主料猪心（一个）胡萝卜（适量）辅料油（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣粒（适量）香菜（适量）盐（适量）芝麻（少许）糖（少许）麻辣（口味）拌（工艺）一小...

食材明细主料猪心（2个）辅料清水（若干）调料葱姜（些许）花椒八角（些许）食盐（5g）黄豆酱（3匙）生抽（15g）鸡精（2g）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪心的做法步骤1、新鲜猪心，洗净对切。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可。4、洗净浮沫放电...

食材明细主料猪心（半个）辅料青椒（适量）香菜（适量）调料蚝油（2勺）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒猪心的做法步骤1、猪心用花椒、料酒加水煮熟切片备用。2、各种辅料切好备用。3、少油下青椒炒段生。4、加入猪心、...

“一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”食材明细主料猪心（1个）嬾芹菜（80克）辅料八角（2只）桂皮（2小块）香叶（3片）大葱（1段）料酒（2汤匙）姜（3片）蒜（1瓣）干辣椒（5只）花椒（25粒）醋（2汤匙）老抽（半汤匙）生抽（1汤匙）胡椒粉（少许）盐（适量）油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（...

“自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用：猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；猪肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气...

“过年冷菜我家都是自己做，猪心买生的便宜自己做还放心，这样拌的真的很好吃！”食材明细主料猪心（1个）姜（1块）盐（适量）大料（2朵）熟花生米（适量）陈醋（少许）辅料大葱（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪心：1个辅料清水：适量白芝麻：适量西洋参片：少许具体步骤1.猪心侧面切一小口，用水把里面的血块冲洗干净。（自己切的口有点大。）2.准备适量白芝麻、少许西...

“喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······”食材明细主料面粉（200克）辅料熟花生（数粒）熟白芝麻（少许）香葱（2根）配料芝麻油（2茶匙）盐（适量）辣椒油（2茶匙）生抽（1茶匙）葱香（口味）煮（...

“油泼辣子看似非常简单，但是要做出来非常香还是油秘诀的，前一段时间跟着大厨学做菜，大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过文火熬煮，那味道才叫香，于是今天就打造了这个油泼辣子，真的非常香，颜色也很红，不管是冷菜还是...

食材明细主料猪心（适量）辅料黄芪（适量）生姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪心汤的做法步骤1、猪心清洗备用。2、切片浸泡清水中。3、放入炖罐中加入黄芪生姜。4、按煲汤键。5、加入盐调味即可。...

“红油经过特殊食材炼制的，再加上结合四川人爱吃的风味，香美诱人，色香味俱全，辣鲜爽口，你也可以做到！”食材明细主料新鲜猪心（1个）辅料红油（60克）蒜米（10克）老姜末（3克）葱花（2克）大葱段（8克）青尖椒段（1个）生抽（5克）醋（3克）小米辣（3个）香菜（2根）芝...

食材明细主料菜心（一捆）辅料蒜（三瓣）六月鲜酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净，切大段，煮锅烧开水2、放入锅中，加少量盐，焯熟，捞出，装盘，撒入蒜末，淋上酱油3、热锅入油，...

“睡眠不好的可以多喝此汤有效改善。”食材明细主料猪心（适量）瘦肉（适量）辅料天麻（少许）酸枣仁（少许）桂圆（少许）红枣（少许）核桃（少许）姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）白醋（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪心炖天麻酸枣仁的做法步骤...

“每次去家门口的那家牛肉拉面馆，就对她放在桌上的那罐子辣椒油迷恋不已。三个字，红！香！辣！之前一直对某牌的凉拌鸡调味料迷恋不已，每次都要买上好几包屯着慢慢吃，做口水鸡，吃汤面，吃炒饭，无论是吃什么都要放上一点，又香又辣超好...

食材明细主料卤猪肝（适量）辅料油泼辣子（1匙）蒜（2瓣）调料生抽（1匙）醋（2匙）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子拌猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、把蒜瓣捣成蒜泥。3、放生抽，醋，油泼辣子，香油拌均匀。4、淋在猪肝上即...

“猪心为猪的心脏，是一种补益食物。性平，归心经，含有丰富蛋白质及氨基酸等营养成分，具有补心、安神、增强体力等功效。可用于治疗心血不足或心阴不足导致的心慌、心跳不安、失眠多梦等症。1、补心：猪心中含有大量蛋白质、...

“天气越来越热了，吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降，我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职【喂猪】的伙夫快要下岗了。每天就是简简单单的做上一点点，还会有剩菜剩饭，第2天我还要负责打扫装入我这个肉体冰箱里。...

“猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等.这对加强心机营养、增强心肌收缩力有很大作用！”食材明细主料猪心（一个）酱油（适量）辅料大料（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）煮（...

食材明细主料猪心（适量）蒜薹（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）青岛啤酒（适量）糖（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒猪心的做法步骤1、猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀粉，盐，鸡精腌制十分钟。2...

“这款面可以说是贴心的面了，第一次做时是在爸爸刚去世的第三天，看着伤心的妈妈很心疼，妈妈吃不下饭，我就想到了油泼面，精心的做了一大碗，妈妈都吃了，还开心的说“我女儿长大了，都会做这么好吃的东西了”。当时心里很温暖，后来...

“竹卷心又名竹针、竹心，为嫩竹叶卷面而未张开的幼叶，与竹叶性味、功效相同，具有清心除烦、消暑止渴的功效，但清火力较强，多用于温热病心热烦闷、神昏等证。《本草再新》就记载：“(竹卷心)清心泻火，解毒除烦，清暑利湿，止渴生津...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：200辅料带皮老姜：6片子月堂纯黑麻油：40毫升子月堂月子水：200毫升具体步骤1.将猪心洗干净，切成1厘米厚度2.老姜洗干净，连皮切成薄片3.将麻油倒入锅内，用...

食材明细主料猪心（1个）香菇（3朵）辅料十全汤料（1包）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煲猪心的做法步骤1、原料：猪心。2、原料：香菇。3、辅料：十全汤料一包。4、香菇清洗干净，切成片备用。5、十全汤类组成：陈皮、红枣、...

“营养成分：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，饮食积滞，肺燥肺热等症状的人群。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、中毒、脾胃薄弱...

“曾经在一个川菜馆里吃过一次水煮鱼，那鱼满屋飘香，麻辣爽口，在不知不觉间就吃光了一个大盆子里面装的鱼，剩下半盆油，我在想，这个油要是炒菜也是无比香的，哪有什么腥味。后来吃了很多次水煮鱼，包括自己做的水煮鱼，都是先水煮再...