相关糖醋莲藕—秋季滋补养生的餐饮知识

“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。醋溜藕片是我们全家最爱吃的一道菜，酸酸甜甜特别爽口！”食材明细主料莲藕（一截）辅料香醋（20ml）香油（5ml）核桃油（10ml）葱（半根）蒜（5瓣）五...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料红枣（30g）桂圆肉（30g）枸杞（15g）配料姜（20g）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋季滋补汤的做法步骤1、乌鸡切块，放入姜、红枣、桂圆肉放入锅中大火煮开后改小火煮50分钟；2、再加入枸杞，续炖30分钟...

食材明细主料莲藕（一节）辅料葱（适量）红辣椒（适量）调料淀粉（适量）水（适量）糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋莲藕丁的做法步骤1、葱，莲藕和红辣椒备用。2、红辣椒和葱改刀备用。3、莲藕切丁焯...

食材明细主料莲藕（适量）冰糖（适量）香醋（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冰糖香醋莲藕的做法步骤1、莲藕切片，用纯净水泡。2、起锅放食用油，放入冰糖，用小火，将冰糖融化。3、放入...

“莲子炒莲藕片的做法简单是徽菜菜谱的常见菜，我把清淡的莲子炒藕片该做为糖醋口味的，味道更好了。是一道很赞的夏季养生小菜。此菜特点；营养丰富，酸甜爽口，开胃消食。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。...

“又到了干燥缺水亟需滋补的金秋时节，喝汤大补易发福，不如试试红糖糯米藕吧！操作简单又美容养颜，关键是香甜可口，老少皆宜哦~”食材明细主料糯米（适量）莲藕（2节）红枣（4颗）枸杞（适量）辅料红糖（8颗）冰糖（1颗）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普...

说到养生，会养生、懂养生的朋友可能会说在秋冬时节养生是最好的，其实，不论是从西方医学的角度还是从中医的角度上来说，冬天是滋补身体的最佳时机。喝汤更是一种养生方式。那么，大家知道秋季养生汤有哪些吗？下面，就让我们一起...

“俗话说:荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕营养丰富，不管是煲汤还是炒着吃都很美味...”食材明细主料排骨（600克）莲藕（1节）辅料葱（3根）姜（4片）料酒（2茶匙）盐（适量）鸡精（1小勺）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋季润肺莲藕排骨汤的做法步...

食材明细主料鸭腿（一只）莲藕（一节）辅料姜（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭腿炖莲藕的做法步骤1、主要材料2、鸭腿切块飞水待用，莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用，姜切块，葱切断3、取一砂锅，...

“酸酸甜甜，清淡开胃，绝对让你放不下筷子，吃了还想吃！”食材明细主料莲藕（一截）生姜（二片）香菜（一根）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）水（适量）淀粉（适量）辅料食用盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲藕的做法步...

“不知道从何时起，做什么菜都喜欢上了糖醋，昨天晚餐做的糖醋彩椒莲藕，勾起了我对恋爱时的回忆，所以预谋了下，今天做了一道糖醋彩椒鸡丁，因为现在正在减肥阶段，猪肉有点太奢侈，就用鸡胸肉解馋。一道颜色缤纷的小炒，让人怀念的味...

食材明细主料莲藕（1根）辅料青红辣椒（适量）生姜（适量）花椒粒（适量）调料白糖（适量）白醋（适量）油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，清洗干净。2、切成薄片。3、藕片冲洗一下淀粉，在水里加入白醋，将藕...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料薏米：300莲子：50红枣：30枸杞：20银耳：20辅料冰糖或蜂蜜：适量具体步骤1.食材准备：红枣，枸杞洗净备用。2.薏米、银耳洗净，用温水浸泡2个小时以上。银耳用温水泡软...

“立秋了，各种上火，所以需要吃清淡些！”食材明细主料虾（400克）山药（300克）花菜（200克）辅料黑胡椒（适量）胡萝卜（适量）午餐肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋季养生的做法步骤1、把虾头和身子分离，虾皮包好备用2、到入少许油，...

食材明细主料土鸡（半只）莲藕（500克）山药（500克）辅料红枣（四个）当归（适量）党参（适量）干红椒（两个）姜蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤1、鸡剁成块，备用2、锅中放入适量的花椒，姜片...

食材明细主料青瓜（145克）莲藕（175克）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（2勺）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青瓜莲藕的做法步骤1、材料：青瓜、莲藕2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将莲藕清洗一...

“冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口，还可清热润燥，莲藕烹饪方法也是多样化，这道糖醋莲藕肉丁，口感清脆，味...

“一道养生菜，清淡，鲜美”食材明细主料鸽蛋（2个）辅料松茸（1个切片）昆布（50克）枸杞（20克）香葱未（10克）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滋补养生汤的做法步骤1、把用水发好的昆布，和鸽蛋，切好的鲜松茸一起用高级清汤炖，同时调味，放入...

“每到冬天虽然总要缩手缩脚的、穿的厚厚的，但是总有几点让人感觉期盼着冬天的到来，例如每天早晨能够在窗边感受阳光的辐照，下午泡上一壶水果茶感受杯中袅袅升起的香气，晚上聚上三五好友围坐在炉边涮上一锅羊肉。自从怀孕...

食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）胡萝卜（半根）姜（适量）蒜（适量）辅料陈醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（2克）玉米油（适量）温水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜，生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁，胡萝卜去皮切块...

“昨天淋了雨，着凉了。泪涕横流不说，全身没有不疼的关节。打算煮红糖姜水来喝，为了中和姜糖水的燥热，加了莲藕。莲藕具有清热凉血的作用，可用来辅助治疗各种热性病症。莲藕中富含维生素K，具有止血的作用，莲藕汤有一定的补血...

“初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主，这二天天气聚热最高温达36度，人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。“枸杞薏米莲子羹”既可以滋阴润肺，又可以美白哦。枸杞：增强其免疫功能，也能明目、降血脂、保护...

食材明细主料莲藕（一段）胡萝卜（一段）调料糖（1小勺）醋（1小勺）盐（1小勺）酱油（1小勺）甜辣鸡酱（1大勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卟滋卟滋脆的糖醋莲藕的做法步骤1、食材如图，所示示意。2、胡萝卜洗净去皮，滚刀切小块。3、莲藕同理...

食材明细主料小米（适量）黑燕麦（适量）红枣（适量）核桃（两个）芋头（一个）坚果（适量）辅料清水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滋补养生糊的做法步骤1、全部食材备好，小芋头去皮，红枣洗净去核，小米洗净，坚果我用的是三只松鼠袋装的，...

各种秋季滋补汤营养极为丰富，并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味，补充津液，增强体质都非常有利，尤其在秋燥的季节，滋补汤必不可缺。饭前先喝少量汤有开胃的作用，好似运动前的热身运动，先使消化器官活动起来，促使胃酸分泌足量...