相关荸荠炒腰花怎么做好吃的餐饮知识

“荸荠，俗称马蹄、地栗；因为它形如马蹄、颇似栗子而得名。不仅形状与栗子相似，连性味、成分、功能都很接近。果实生长在泥土中，所以有地栗之称。荸荠皮紫黑、肉洁白、甜而多汁，清爽可口，有地下雪梨之美誉，是水果和蔬菜兼用之...

食材明细主料酸菜（200g）荸荠（150g）辅料五花肉（200g）配料干辣椒（适量）食用油（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）2、荸荠、五花肉切片；酸菜...

食材明细主料蚕豆（435克）荸荠（185克）辅料胡萝卜片（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒荸荠的做法步骤1、材料：蚕豆2、荸荠（已去皮）、胡萝卜（已切片）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将已去皮的荸荠放...

食材明细主料青菜（245克）荸荠（230克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒青菜的做法步骤1、材料：青菜、荸荠（已去皮）2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将已去皮荸荠放在案板上切成片，待...

食材明细主料菜芯（365克）荸荠（285克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、荸荠（已洗净）。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯洗净，捞出。5、放在案板上切开。6...

食材明细主料荸荠（140克）青豆（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已去皮）、青豆（已淘洗）2、将已去皮的荸荠放在案板上切成丁，待用。3、烧锅倒油烧热，下入青豆翻炒翻炒...

食材明细主料莴笋（1根）荸荠（7个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）2、荸荠（已去皮）3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将已去皮的荸荠放在...

“现在，鸡蛋是餐桌上最普通的食品，它以营养丰富，滋补身体、味道鲜美而著称，而且价格低廉，成了大家喜闻乐见的食品。正因为如此，久而久之有很多人就不喜欢吃鸡蛋了。这样和别的食材搭配，能在视觉上引起人们的注意，能在味蕾上给...

“前天逛超市，看见荸荠很新鲜就买了一些，今天正不知道吃什么看见了它，于是把家里冰箱余留的蔬菜都收拾出来，准备来一道素小炒．”食材明细主料荸荠（１０个）香菇（２个（偏大））胡萝卜（半根）黄瓜（半根）腊肠（１根（细））辅料盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）葱（两段...

食材明细主料五花肉（155克）荸荠（削了皮的，355克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒荸荠的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、削了皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切成片。3、起锅倒油烧...

食材明细主料荸荠（适量）辅料干桂花（小许）调料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）桂花蜜荸荠的做法步骤1、取荸荠。2、去皮。3、洗净，再处理一下。4、装碗里，放蒸锅里。5、取桂花。6、撒桂花。7、蒸半小时取出来，放上...

“鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠，享受一份春天的美味！”食材明细主料菜心（适量）荸荠（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜心炒荸荠的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、荸荠清洗干净。4、去皮切...

食材明细主料腊肠（125克）荸荠（215克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠炒荸荠的做法步骤1、食材：腊肠（已焯熟）、已去皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切片，腊肠也切片。3、起锅倒油烧热，下入切好的荸荠、...

“荸荠：清热解毒，抗菌消炎，降血脂，凉血生津，止咳化痰等等，性微寒。今来一款：桂花糖荸荠，一款家常蒸菜，方便快捷，家常做法，供大家参考。”食材明细主料荸荠（适量）枸杞（适量）辅料糖桂花（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花糖荸荠...

“荸荠口感脆甜，可以生吃，也可以炸、炒、蒸等。荸荠营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷和碳水化合物，它可以生津止渴、利肠通便、清肺化痰、降血压等功能。不过荸荠属寒性，脾胃虚寒、消化不...

“这菜看着是不是特别有食欲，色彩诱人，放到过年的餐桌上，解腻爽口，开胃下饭，常吃不但排毒养颜，还能促进儿童发育，是老少皆宜的美味”食材明细主料荸荠（2个）木瓜（300g）辅料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）蒜（适量）糖（适量）生抽（少许）葱碎（少许）咸...

“荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠（适量）猪肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）淀粉（适...

“荸荠也叫马蹄，其味甜多汁，质地清脆可口，入菜十分美味。一道酸甜口味的荸荠炒虾仁，营养成份和味道层次都非常丰富。”食材明细主料虾仁（250g）荸荠（适量）辅料盐（5g）糖（20g）番茄酱（70g）白胡椒（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料荸荠（8个）柿子椒（半个）红椒（半个）黄椒（半个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩椒炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）2...

“荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防...

食材明细主料芹菜（4株）荸荠（7个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒荸荠的做法步骤1、食材：芹菜2、荸荠（已清洗去皮）3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将已去皮的荸荠...

食材明细主料荸荠（245克）虾仁（150克）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒荸荠的做法步骤1、食材：已去皮的荸荠、虾仁（已清洗）。2、将荸荠放在案板上切片，待用。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌...

食材明细主料荸荠（300克）蚝油（适量）姜丝（适量）花生油（适量）辅料香菇（200克）盐（适量）水（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒荸荠的做法步骤1、荸荠清洗干净2、净洗干净的荸荠去皮，切片备用3、香菇洗净切片备用4、将切片的香...

食材明细主料甜豆（90克）荸荠（150克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜豆炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已去皮）、甜豆（已清洗）2、将已去皮的荸荠放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的甜豆翻...

食材明细主料荸荠（195克）猪肚（100克）辅料青椒（1个）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肚炒荸荠的做法步骤1、材料：青椒、荸荠（已去皮）、熟猪肚2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待...