相关凉拌胡萝的餐饮知识

“胡萝卜营养好吃，但我发现美食天下很多都用它做糕点类，哈哈，借此分享一个我最爱的吃法给大家。”食材明细主料胡萝卜（2根）辅料葱（1根）花椒（适量）食用油（适量）调料醋（适量）食盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝的做法...

食材明细主料胡萝卜（三根）辅料盐（两勺）蒜末（适量）鸡精（一勺）香油（一勺）香菜末（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切成细丝。3、撒上一勺盐搅拌均匀淹置二十分钟。4、胡萝卜发软后用清...

食材明细主料胡萝卜（一个）芹菜（两颗）熟花生米（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜的做法步骤1、芹菜洗净控水。2、切段。3、胡萝卜洗净切块。4、切好的芹菜和胡萝卜放锅...

“一道清淡的凉拌菜。”食材明细主料胡萝卜（一个）葱花（适量）大蒜（适量）调料玉米油（5毫升）盐（少许）醋（少许）白糖（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜准备一根。2、去皮。3、削成丝备用。4...

食材明细主料胡萝卜（半个）金针菇（一把）辅料蒜末（适量）米醋（适量）蚝油（适量）酱油（一勺）白糖（一勺）盐（适量）香菜（一颗）老干妈（二勺）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌金针菇胡萝卜的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅内加水烧开下入，金针...

食材明细主料胡萝卜（一根）洋葱（适量）青椒（一个）辅料红辣椒（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜，洋葱，红辣椒和青椒备用。2、胡萝卜丝去皮切丝装盘。3、青椒...

“快手凉拌菜，10分就OK的菜”食材明细主料菠菜（适量）胡萝卜（一点）辅料香菜碎（适量）香油（一点）蚝油（适量）辣椒油（一点）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净用开水焯一下切段...

“夏季养生多吃苦。苦瓜与胡萝卜搭配凉拌，很健康的一道快手菜。”食材明细主料苦瓜（90g）胡萝（卜50g）调料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜胡萝卜的做法步骤1、苦瓜、胡萝卜洗干...

“逛超市发现了黑色的胡萝卜，有这种特别的食材我总是毫不犹豫的买下了。网搜了一下，据说橙色的胡萝卜凭借“鲜艳的外表”一度成为英国最受欢迎的蔬菜之一，但现在它已经不再是大家餐桌上的宠儿了，取而代之的就是这种颜色低...

食材明细主料胡萝卜（一根）海带丝（少许）辅料辣椒油（一勺）花椒油（一勺）味精（少许）醋（半勺）白糖（一撮）盐（少许）酱油（少许）蒜泥（两瓣）香菜（少许）小葱（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜清洗干净。2、海带...

“今年的春天有天冷，前两天20多度，这几天又几度了，北方人喜欢吃凉拌菜，来到合肥快十年了，还是喜欢吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！做法：1、将胡萝卜洗干净切丝，(一定要手工切的才好吃哦）2、切好后先放适量的盐搅拌均匀...

“清淡开胃，饭局头盘。”食材明细主料儿菜（100g）辅料胡萝卜（50g）调料辣椒油（2勺）蒜（1个）姜（2片）盐（适量）生抽（2勺）葱花（1个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌儿菜胡萝卜的做法步骤1、儿菜切成丝。2、把儿菜丝放入盆中，用盐码味10分...

食材明细主料芹菜叶（300g）胡萝卜（1根）辅料蒜泥（适量）配料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜芹菜的做法步骤1、芹菜叶洗干净。2、胡萝卜去皮擦成丝。3、将芹菜叶在沸水里快速烫一下，捞...

食材明细主料芥菜头（适量）胡萝卜（适量）辅料辣椒粉（适量）调料白糖（适量）盐（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜芥菜头的做法步骤1、食材备用。2、切丝。3、加入配料搅拌。4、装盘。...

食材明细主料香菜（适量）胡萝卜（适量）辅料熟花生米（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）醋（适量）辣椒（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌香菜胡萝卜的做法步骤1、香菜洗干净备用2、胡萝卜切丝，先用盐腌制3、把香菜和所...

“夏天，每天都食用西瓜，瓜皮随之多了起来。西瓜皮营养丰富，食疗功效不亚于西瓜。因此，貌似弃物，实则利好的西瓜皮时而入菜，时而入馅，经常以不同的姿态出现在我家的餐桌上。这道凉拌瓜皮胡萝卜，是用胡萝卜搭配西瓜皮，添加符合家...

食材明细主料茴子白（5片）红萝卜（1/3根）辅料小米辣（1个）花椒油（适量）调料盐（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茴子胡萝卜丝的做法步骤1、茴子白5片洗净，去除中间的硬梗，切成细丝。2、红萝卜1/3段切细丝。3、...

“开胃消食、利肠通便、止咳化痰。茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，菊科，一年生或两年生草本、高达1m，茎直立，柔软无毛，淡绿色，叶倒卵形、褐色，性喜冷凉，春、秋皆可栽培，原产中国，南北各地普遍栽培。嫩叶、嫩茎可作蔬菜。每100g可食...

“记得小时候，妈妈有时会把胡萝卜煮熟凉拌吃或者炒着吃，试着做了一下，有种小时候的味道，口感酸酸甜甜的。”食材明细主料胡萝卜（一根）辅料醋（适量）生抽（适量）芝麻香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜疙瘩的做法...

“夏天来咯，下饭菜就是凉拌菜！”食材明细主料芹菜（500克）胡萝卜（一根）辅料花生豆（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜胡萝卜的做法步骤1、准备好所有食材2、芹菜切断，胡萝卜切...

食材明细主料胡萝卜叶子（适量）辅料蒜末（适量）芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜叶子的做法步骤1、买萝卜的时候看上这些叶子了。2、挑一些嫩一点的，洗净。3、锅内加水烧开，下入...

食材明细主料海带（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜泥（适量）配料盐（适量）白糖（适量）香油（适量）味精（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜海带丝的做法步骤1、干海带剪小半截用清水泡发，泡发好后洗净用刀切丝；胡萝卜去皮切...

“爽口的凉拌菜，和初夏一起来！”食材明细主料胡萝卜（一个）土豆（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）红辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜土豆丝的做法步骤1、土豆切丝冲去多余淀粉。2、...

“胡萝卜：被誉为“东方小人参，营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。这里介绍的作法源于四川自贡一带，“不到尺长的经萝...

食材明细主料豇豆（适量）胡萝卜（一根）辅料蒜（适量）红辣椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌豇豆胡萝卜花的做法步骤1、适量豇豆备用。2、胡萝卜和大蒜备用。3、豇豆洗净控水。4、锅中入水...