相关炒卤藕片的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时藕片，这种脆脆的美食，很多人都爱吃，有炒的，有卤的，有炖的，它的做法也千姿百态。不过有一种做法，是融合了炒和卤的烹饪方法，那就是炒卤藕片，这道菜，既香又脆，是一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天推荐的这道菜呢，超级简单，特别容易上手，刚学习做菜的新手们可以看看哦。卤菜是大众口味的菜，而且卤藕在卤菜中又是更普遍的菜，一般而言，大家都会比较爱...

食材明细主料藕（一节）辅料葱末（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱炒藕片的做法步骤1、食材，藕一节，洗净去皮，大葱。2、藕切薄片。3、起锅放油下入葱末煸香。4、下入藕片。5、调味，放盐，鸡...

食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）老干妈（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒藕片的做法步骤1、莲藕切薄片，越薄炒出来就越香2、油热后倒入莲藕翻炒，然后加上一勺老干妈豆豉酱（如果喜欢辣的可以加多点）3、再加...

食材明细主料莲藕（适量）辅料猪肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒藕片的做法步骤1、藕片焯水。2、捞出过冷水。3、猪肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀加入盐。7、起锅装盘。8、成品。...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主...

“今早炒的藕片，白、紫、红、黑、绿，缤纷的色彩，看了欢喜。只用橄榄油、少许的盐和糖调味，清清淡淡的一盘，凸显原味，有些田园的感觉，清脆爽口。”食材明细主料藕（半段）紫甘蓝（一片）木耳（两朵）胡萝卜（半段）芹菜（两小颗）辅料蒜（一瓣）橄榄油...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟炒卤藕片不仅味道鲜美适合大众口味，更具有很高的营养价值，按照下面介绍的步骤就可以很快速的制作出这道佳肴，通过佐料的搭配，让这这道佳肴更具吸引力，吃货...

卤藕片煮多久?手把手教你做卤藕片！清爽可口，好吃到爆！藕从湖里挖出来后洗干净后白白嫩嫩的十分好看，切片爆炒也是非常美味特别下饭，作为一个食材当然做法也是不只有爆炒这一种做法，卤藕片也是一种非常不错的做法，那么，卤藕片...

“喜欢吃莲藕的不妨一试，真的很下饭呢，，哈哈......”食材明细主料莲藕（半节）辅料小红辣椒（两个）葱（两段）盐（适量）生抽（几滴）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮切薄片（用水稍微泡一下要不然容易变...

“我喜欢吃藕，脆脆地很爽口呢！现在藕上市了，大家来尝尝鲜吧，莲藕巾淀粉含量较高，还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能，对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说，多喝莲...

“藕，又叫莲藕，是我们经常食用的一种食物，它味道甘甜，口感脆嫩，具有很高的营养价值，非常受到人们的喜欢莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、...

“比起粉藕（煲汤用的藕，也叫面藕），我更喜欢白白的脆藕。不知道是不是因为我家的藕都拿来炖汤，买的都是粉藕，所以我就对脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片，多小清新啊，来一份吧。”食材明细主料莲藕（2根）辅料青尖椒（适量）...

“做给家人吃的美食😃”食材明细主料藕（500g）辅料葱（1颗）大蒜仔（2瓣）调料盐（半勺）鸡精（半勺）食用油（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒藕片的做法步骤1、藕一斤削皮洗净，大蒜子两瓣剥皮，香葱一颗切葱花备用。2、藕与蒜切片...

食材明细主料莲藕（一节）枸杞（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒藕片的做法步骤1、枸杞洗净用少量水泡发。2、莲藕去皮洗净切成薄片备用。3、香葱洗净切段备用。4、炒锅上火加...

食材明细主料莲藕（二节）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炒藕片的做法步骤1、准备好材料，分别洗净。2、莲藕切片，葱切断，蒜头切碎。3、将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水...

食材明细主料猪肉（1块）藕（1节）辅料植物油（2勺）大葱（1段）蒜（2瓣）小葱（1根）调料花椒粉（1匙）鸡精（1匙）盐（1匙）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）藕片炒肉的做法步骤1、锅中加入植物油，放入肉片炒至变色后盛出。2、藕去皮切片，入锅中炒...

“莲藕，微甜而脆，不仅是常用的菜，也是药用价值相当高的植物，无论根叶、花须、果实全都是宝均可入药，滋补强身，是很好的滋补佳品。”食材明细主料嫩莲藕（300克）野山椒（100g）辅料姜末（适量）花椒油（适量）植物油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适...

食材明细主料卤藕（一节）卤牛腱（一块）辅料生姜（小块）青椒（一个）红椒（半个）配料盐（少许）卤水（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤藕炒牛腱的做法步骤1、准备的食材。2、藕和牛腱切片，青红椒斜切成小块。3、热油爆香姜粒。4、倒入...

“莲藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。这次在做卤制品时，稍微改善了一下配料，加入豆腐乳和干辣...

食材明细主料藕（1段）胡萝卜（半段）莴苣（1小段）辅料腊肉（1小块）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒藕片的做法步骤1、准备好的食材。2、胡萝卜腊肉胡萝卜莴苣切片。3、蔬菜焯水。4、锅中加底油加腊肉。5、放入焯水...

“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳肴，喜欢的看看：”食材明细主料藕（1节）辅料盐（2克）糖（10克）醋（10克）酱油（适量）干...

“家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（4粒）花椒（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（适量）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，准...

“莲藕:清热生津，凉血散淤，补益脾肾。”食材明细主料九孔藕（一段）红椒（半只）绿椒（半只）里脊肉（适量）辅料生抽（适量）菜籽油（适量）生姜丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒藕片的做法步骤1、食材准备2、调料准备3、菜籽油准备...

食材明细主料胡萝卜（1根）芹菜（130克）莲藕（220克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）素炒藕片的做法步骤1、食材：胡萝卜、芹菜、莲藕。2、将莲藕和胡萝卜洗净，去皮。3、放在案板上莲藕切成片，胡萝卜切成丝。4...