相关蛋杯的餐饮知识

“方子来自小岛老师，略有改动。奶油多一点就喜欢折腾这一杯，很好吃。不喜焦糖的可以不加。”食材明细主料牛奶（460g）淡奶油（40g）细砂糖（65g）全蛋（150g）蛋黄（40g）香草精（适量）辅料细砂糖（60g）热水（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（90g）白糖（30g）辅料白芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋打入无水无油的容器中。2、加白糖。3、用电动打蛋器打制有明显文路如图形状。4、筛入低粉拌匀...

“其实这个应该是cupcake的配方，但是家里没有纸杯了，再加上我比较懒。。。。味道很好，就是脱模有点费劲，所以被我掰碎了好多。”食材明细主料黄油（100g）白砂糖（100g）鸡蛋（两个）普通面粉（100g）玉米淀粉（25g）泡打粉（6g）牛奶（25g）辅料炼乳（...

“也许你用过不同的杯子装水果，但美貌与美味并重的杯子你试过没有？松软的蛋糕杯里盛满了色彩艳丽的水果，与细腻的奶油融合在一起，每一口都让你难以忘怀。在这休闲的周末，可以约起三五知己品茶“享”谈......”食材明细主料...

食材明细主料低筋粉（1/2CUP1汤匙）蛋（两只）辅料香草香精（1/4茶匙）食油（3茶匙）澄汁（3茶匙）配料糖（15G）柠檬酸或白醋（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯，再加1/3BACKINGPOW...

食材明细主料面粉（60g）玉米油（20克）白棉糖（40g）鸡蛋（3个）奶粉（5g）辅料咖啡粉（（或可可粉）若干）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清蛋黄分离，无水容器中。2、蛋黄里加入玉米油，白糖，面粉（过筛最好），其他粉状...

“简介：每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味，简单的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且自己亲手做的小蛋糕更有意思，这款纸杯蛋糕就是懒人福利，不需要过多步骤，尤其刚烤好还热着的时候最好吃，包装好了还可以送人喔！”...

“昨天做了这个纸杯蛋糕，因为使用了蛋糕粉，有专业配方，所以任何人都不会失败，简单极了，呵呵，就叫了简单版，很适合新手。但买蛋糕粉时要看好里面有没有放不应该放的东西哟！”食材明细主料蛋糕粉（200克）蛋（2个）固体奶油（50克）牛奶（100m...

“好可爱哦，舍不得吃了”食材明细主料浓缩车达芝士酱（适量）烟熏肉片（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）辅料鸡蛋（适量）圣女果（适量）淡奶油（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋杯的做法步骤1、烤碗涂一层橄榄油，铺熏肉垫底2、圣女...

食材明细主料芝士（一片）蔬菜（适量）鸡蛋（两颗）辅料橄榄油（适量）盐（适量）牛奶（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋杯的做法步骤1、把爱吃的蔬菜洗干净切成小块儿，我用的紫甘蓝芹菜虾仁青豆玉米粒胡萝卜，芝士提前拿出来放至室...

“真正的“杯子蛋糕”，无须专业烤具，只需微波炉和一个杯子，3分钟搞定”食材明细主料低筋面粉（两勺）糖（两勺）可可粉（一勺）鸡蛋（一个）牛奶（一勺）玉米油（一勺）咖啡粉（一勺）巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杯子蛋糕的做法步骤1...

“戚风吃腻了，试试全蛋蛋糕，也很好吃，以后有空做个生日蛋糕胚试试。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（100g）糖（80g）玉米油（100g）辅料黑芝麻（适量）白醋（三滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸杯全蛋蛋糕的做法步骤1、鸡蛋里面加糖...

食材明细主料低粉（60g）细砂糖（60g）辅料黄油（20g）鸡蛋（两个）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）全蛋海绵杯子蛋糕的做法步骤1、低粉60g准备好。2、黄油20g隔水融化。3、60g细砂糖中打入两个鸡蛋。4、把鸡蛋打发至蓬松，轻松画出8...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（135克）玉米油（30克）牛奶（30克）白糖（80克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全蛋纸杯蛋糕的做法步骤1、第一步：5个鸡蛋加入细砂糖和盐放入干净、无水无油的打蛋盆里。手持打蛋器，隔温水38--40...

“网购了一个12连的模具，模具比想象的还要大一点，做了全蛋的杯子蛋糕，小朋友吃正好合适，不会浪费.”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料玉米油（20g）白砂糖（60g）低粉（75g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全蛋杯子蛋糕的做法步骤1、准备食...

“说起童年的味道，不得不想起美味的鸡蛋糕，浓浓的鸡蛋味加上奶香味简直是人间美味。小时候买上几个鸡蛋糕，都不舍得吃还要留着吃好几天，现在自己学着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打发，比较省力气，简简单单就做好了。...

“平时常用圆模做戚风蛋糕，效果相当不错，但太费时费力。这几天采购了一大堆制作小蛋糕的模具，采用各种不同的方法，制作了各式各样、口味各异、口感不同的杯子蛋糕，做好后，送给家里老人、亲朋好友品尝，很有成就感。本款蛋糕采...

“Q弹松软飘香的纸杯蛋糕超容易制作，烘焙的入门级，很简单也很好吃！”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（4个）绵白糖（40克）甜牛奶（40克）玉米油（40克）辅料盐（1克）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、把各种...

“原方子来自木桶美女，偶是看了伊莲做的很是漂亮，动了心，下午在家没事做，刚好整个蛋糕来玩一下，个人感觉，口感就一般吧，比较紧实，但是养眼呀，看着让人心动，下次再试一下用戚风的做法来做一下，到时候再汇报。感谢木桶，伊莲两位美女...

“买回来烘培套装一直没用今天晚饭后闲来无事试着做一些小蛋糕当零食在美食找到方子做出来却感觉是戚风蛋糕又有舒芙蕾的弹弹感但也还好不知是哪里有问题在烤到8分钟时表面就开裂了请教大神如何改进吖”食材明细主料...

“高颜值纸杯蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（105克）鸡蛋（4个大约共240克）玉米油（70克）牛奶（80克）玉米淀粉（10克）辅料白醋（4滴）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸杯蛋糕的做法步骤1、首先我们来准备材料、因为我在坑多多买菜买的...

“從微博看到的培根雞蛋杯我給改了一下，老公不喜歡吃不熟的蛋，所以我稍微烤久了。早餐一人吃兩個再配一杯飲品，元氣十足。”食材明细主料火腿片（2块）鸡蛋（2个）芝士（1块）吐司（1块）辅料盐（1克）罗勒（1克）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“杯子蛋糕，春节到朋友家作客，给朋友女儿带的伴手礼，一点小小的心意”食材明细主料低筋面粉（65克）鸡蛋（4个）酸奶（200克）辅料油（50克）糖（70克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杯子蛋糕的做法步骤1、低筋面粉（用的是普通面粉40克加...

“微波炉也可以烤出好吃的杯子蛋糕。宝宝现在一周岁，为了让宝宝吃上无添加的蛋糕做了这款。我放的糖少，做出来不甜，大家喜欢甜味，可以多放糖哦^_^”食材明细主料奶粉（30ml）蛋糕面粉（45g）鸡蛋（三个）辅料糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）廿分...

“很久没碰烘培了，很多工具搬着搬着就不见了。趁周末，为大王做个纸杯蛋糕🍰毕竟现在食品安全问题百出，家里有个娃，烘培的技能还是要具备的💕”食材明细主料鸡蛋（5只）低筋面粉（90g）糖（50g）牛奶（60g）玉米油（60g）辅料米醋（3滴）奶香（口味）烤...