相关紫甘蓝炒土豆丝的餐饮知识

食材明细主料紫甘蓝（100g）辅料土豆（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒土豆丝的做法步骤1、食材，都洗净均匀切丝备用2、起锅油热下蒜苗丝煸香3、下入食材4、快速翻炒，烹黄酒，会颠勺更好，5、最好会颠勺，快速翻炒，调味...

食材明细主料肉末（适量）紫甘蓝（适量）红薯粉丝（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末紫甘蓝炒粉丝的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、红薯粉丝...

食材明细主料紫甘蓝（适量）土豆（适量）豇豆（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒土豆的做法步骤1、紫甘蓝、豇豆清洗干净，土豆去皮洗净。2、紫甘蓝切丝，土豆切条，用水冲去淀粉沥干。3、锅中...

食材明细主料紫甘蓝（适量）粉丝（适量）鸭胸肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切宽丝。2、鸭胸肉肥瘦分离切丝。3、粉丝...

食材明细主料姜丝（适量）紫甘蓝（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝备用。2、姜切丝备用。3、热油锅，下姜丝爆出香味。4、然后入紫甘蓝下次...

“紫甘蓝食用方法既可生食（生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟），也可炒着吃。我一般都是凉拌，将紫甘蓝放到开水中焯一下，紫色变得更紫了，也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营养食品，含有铁、钙、磷、镁等人体...

食材明细主料五花肉（适量）紫甘蓝（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒笋丝的做法步骤1、紫甘蓝和笋切细。2、五花肉切薄片，放入锅中小火炒透明出油。3、放入紫甘蓝和笋丝翻...

“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，由于外叶和叶球呈紫红色，结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。也叫紫圆白菜，叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生...

“紫甘蓝作为一种新型而营养丰富的菜种，含有多种维生素，微量元素，纤维素等物质，对于皮肤瘙痒，湿疹是有一定辅助作用的。经常食用紫甘蓝，能够补充人体能量，增强体质，预防感冒。并且紫甘蓝还具有一定的减肥功效，紫甘蓝内含有的纤...

食材明细主料紫甘蓝（1颗）粉丝（1小把）辅料盐（2克）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒粉丝的做法步骤1、紫甘蓝剥除最外层，洗净切丝备用。2、锅中放水，水开后放入粉丝煮软。3、锅中放入油，油热放入葱花煸香。放入...

“要想把紫甘蓝（紫包菜）炒得好吃，这搭配的豆干、辣椒、香葱、胡椒粉和酱油都为紫甘蓝的提香起着重要的作用。”食材明细主料紫甘蓝（200克）豆干（100克）红尖椒（1根）香葱（1根）辅料油（15克）盐（2克）酱油（10毫升）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分...

“干豆腐炒紫甘蓝，家常菜，快手菜。”食材明细主料干豆腐（1张）紫甘蓝（4分之1个）尖椒（1个）葱（1棵）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干豆腐炒紫甘蓝的做法步骤1、干豆腐1张，紫甘蓝四分之一个，尖椒...

食材明细主料紫甘蓝（适量）北豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒豆腐的做法步骤1、紫甘蓝、北豆腐切丝。2、锅中放油，下入豆腐中小火煎制，放点生抽增色调味。3、放入紫甘蓝翻炒，加...

食材明细主料紫甘蓝（300克）干豆腐（200克）辅料葱花（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒干豆腐的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、将干豆腐清洗...

“紫甘蓝中含有的营养物质是非常多的，除此之外紫甘蓝中含有的花青素甙和纤维素都是非常丰富的，所以一般这样的菜凉拌是最好的，但全部用色拉酱来拌，热量上又会上涨不少，加一些土豆泥拌色拉，营养又低脂。”食材明细主料紫甘蓝...

食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料肉丝（适量）姜丝（少许）蒜（1颗）青辣椒（2个）小红辣椒（2个）原味（口味）未知（难度）紫甘蓝炒肉丝的做法步骤1、准备好食材，肉丝用料酒和淀粉拌匀，加入少许盐。2、热油翻炒肉丝，捞出备用。3、热油放入调料。4、放入...

食材明细主料紫甘蓝（1小颗）辅料土豆（1个）胡萝卜（1个）调料蒜末（适量）橄榄油（适量）玫瑰海盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝的做法步骤1、食材，紫甘蓝，土豆，胡萝卜。2、全部洗净切丝备用。3、起锅放橄榄油...

食材明细主料紫甘蓝（适量）豇豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒豆角的做法步骤1、蔬菜清洗改刀，紫甘蓝切丝，豇豆折成段，蒜拍扁切细。2、锅中放油，下入蒜末炒香。3、放入紫...

食材明细主料里脊肉（适量）年糕（适量）紫甘蓝（适量）杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝肉丝炒年糕的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀...

“荷兰豆炒紫甘蓝，是一道营养快手家常菜。荷兰豆是我们夏季经常会吃到的一种豆类食材，营养价值非常高。紫甘蓝抗衰老，还能够保持皮肤的健康。”食材明细主料荷兰豆（150克）紫甘蓝（半个）辅料杏鲍菇（1个）腊肠（1段）葱（1段）姜（1块）蒜（3瓣）调...

食材明细主料紫甘蓝（300克）土豆（1个）红辣椒（1个）辅料姜末（3克）配料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒土豆片的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。2、将土豆...

食材明细主料甘蓝（适量）土豆（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）米醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甘蓝炒土豆片的做法步骤1、甘蓝手撕成小片2、土豆切片焯水备用3、蒜切末4、取一...

“这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了”食材明细主料紫甘蓝（大半棵）土豆（四个）辅料白芝麻（适量）蒜碎（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）玉米胚芽油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝紫甘蓝土豆丝的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料紫甘蓝：1/2土豆：1个辅料麻油：适量米醋：2白糖：2盐：2鸡精：2具体步骤1.取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、适量的白糖，按自己的口味调成酱汁备用...

食材明细主料紫甘蓝（适量）土豆（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝土豆丝的做法步骤1、紫甘蓝，土豆洗净沥干2、土豆切成细丝，放入清水...